parajumpers damen canada goose pas cher canada goose solde canada goose pas cher canada goose pas cher canada goose pas cher

Posts Tagged ‘yhteistyö’

Kesän ihanimmat jälkkäripiirakat (aka pastellipiirakat)

Yhteistyössä Asennemedia ja Risenta

Kesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakatKesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakat

Hei taas, ihana, mahtavaa että löysit tiesi tänne!

Ehkä näit näiden ihanien jälkkäripiirakoiden kuvan jossain, tai tulit sivuille muuten vaan fiilistelemään – miten vain, olen superiloinen että olet täällä juuri nyt! Ai miksikö just nyt erityisesti? No siksi, että nämä ihanan värikkäät gluteenittomat, vegaaniset piirakat ovat ehkä parasta pitkään aikaan!

Nimesin nämä pastellipiirakoiksi, vaikka värit ovat tietenkin oikeasti liian värikkäät pastellin sävyiksi, mutta en oikein keksinyt parempaakaan: vai miksi kutsua makeita raakapiirakoita, joiden täyte tehdään chia-kookosvanukkaasta, eri hedelmistä, marjoista tai punajuuresta?
No, eipä sillä nimellä oikeastaan ole väliä – tärkeintä että olet täällä herkullisten, juuri sopivan makeiden raakapiirakoiden parissa! Välillä sitä reseptikehitellessään päätyy niin ihanaan lopputulokseen, että innostuksissaan syö ihan liian monta herkullista piirakkaa (sekä sitä taikinaa!) ja joutuu tekemään niitä lisää kuvattavaksi. Onneksi resepti on jälleen niin helppo, että lisäpiirakat syntyivät hetkessä (oikeasti n. 15-20 minuutissa).

Kesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakat

Tämä postaus on tehty yhteistyössä Risentan kanssa – ilokseni saan kehitellä heidän tuotteilleen reseptiikkaa sekä tänne omille sivuilleni, että myös suoraan heidän sivuilleen (hei muuten jos pizza – tai hampparihammasta kolottaa, käy tsekkaamassa heidän sivuiltaan siemenpizzan tai vegaanisten bataattiburgereiden reseptit!).

Tällä kertaa pääsin työskentelemään heidän jauhojensa parissa, valkaten monista mahdollisuuksista käyttööni kaurajauhon (huom! tämä jauho saattaa sisältää jäämiä gluteenista, joten ei sovellu keliaakikoille – tällöin valitsethan tuotteen missä ei ole kontaminaatioriskiä) sekä mantelijauhon, yhden vanhoista lemppareistani. Nämä yhdessä tuoreiden taateleiden kanssa muodostivat niin herkullisen pohjan, ettei sille tarvinnut enää tehdä muuta kuin painella piirakkavuokiin ja siirtää kylmään tekeytymään täytteen eli chiavanukkaan valmistamisen ajaksi. Niin, ja taistella maistelun halua vastaan – olisi voinut syödä taikinaa aika paljon ihan sellaisenaan!

Kesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakat

Niin, itse täytteet! Voit valita täytevaihtiksista suosikkisi, tai tehdä erilaisia. Tällöin varaudu kuitenkin siihen että kaikki haluavat maistaa kaikkia, hah! Koska täyte on hyvää tekevää ja raikasta chiavanukasta, ei piirakoiden leikkaaminen palasiksi ja jaettaviksi ole helpointa, mutta lusikalla syöminen onnistuu jähmeähkön täytteen ansiosta loistavasti – täyte ei siis kuitenkaan ole valuvaa. Vaan just sopivan pehmeää ja vanukasmaista!

Täytteissä tällä kertaa maistuu sitruuna (käytäthän luomua, sillä sitruunan maku tulee pääasiassa kuoresta!), kirsikkaa ja mansikkaa, kiiviä, sekä makeaa punajuurimehujauhetta. Täytteiden tekeminen on helppoa ja hauskaa – testaile mitä makuyhdistelmiä ikinä mielesi tekeekään! Jähmeimmän täytetuloksen saat tietenkin käyttämällä marjajauheita, mutta myös tuoreet raaka-aineet blendautuvat nätisti täytteen sekaan. Jos täytteestä meinaa tulla liian juoksevaa, voit aina lisätä mukaan banaania tai avokadoa tuomaan lisäjähmeyttä!

Kesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakat

Lopulta tein piirakoita niin paljon, että niitä jäi myös maistettavaksi jääkaappiin vieraillemme, jotka lainasivat kotiamme ollessamme itse viikonlopun poissa. Vaikka piirakat olivatkin jo muutamia päiviä vanhoja heidän saapuessaan, olivat ne kuulemma silti yhä ihania. Parhaimmillaan toki nämä pastellipiirakat ovat heti valmistettuina: vaikka maku ei kärsisikään, on värit kirkkaimmillaan valmistuspäivänä.

Toivottavasti resepti ihastutti sinua yhtä paljon kuin minua! Ajattelin itse asiassa tehdä taikinaa pakkaseen mökille mukaan, jotta voin valmistaa näitä lomamme aikana lisää – pakko saada näitä pian uudelleen!

Ihania pastellipiirakkahetkiä, Tuulia

Kesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakat

Gluteenittomat ja maidottomat pastellipiirakat 

n. neljälle

Valmista ensin täyte, sitten pohja.

Perustäyte:
n. 6 rkl Risentan chiasiemeniä
2 dl kermaista kookosmaitoa
1 dl kaurajugurttia (tai kookosjogurttia

Täytteiden makuvaihtoehdot:
1) punertava täyte: kourallinen mansikoita + kirsikoita sekä 1/2 banaani soseutettuna
2) vihertävä täyte: 1 kiivi + n. 1/2 tl spirulinajauhetta sekä 1/2 banaani soseutettuna
3) keltainen täyte: 1 luomusitruunan kuori + n. 1 rkl sitruunan mehua, 1/2 tl kurkumajauhetta sekä pieneksi paloiteltu 1/2 banaani
4) pinkki täyte: punajuurimehujauhetta

päälle: kiiviä, mansikoita, mustikoita, sitruunan viipaleita

1. Valmista ensin perustäyte: sekoita kaikki ainekset yhteen, ja jätä tekeytymään.
2. Valmista makuvaihtoehdot: soseuta tai sekoita ainekset keskenään (pl. pinkkiin täytteeseen odottele vain perustäytteen valmistumista) ja laita omiin kulhoihinsa.
3. Kun perustäyte on jähmeää, jaa se kulhoihin marja / hedelmäsoseiden päälle. Sekoita tasaisiksi (joko käsin tai blenderissä, kuinka haluat) ja siirrä jääkaappiin hetkeksi. Valmista sitten pohja.

Pohja:
1,5 dl Risenta kaurajauhoa
3 dl Risentan mantelijauhoa
12 tuoretta taatelia
1,5 rkl neitsytkookosöljyä
1/2 tl suolaa

1. Laita kaikki raaka-aineet tehokkaan blenderin pohjalle (taatelit alimmaiseksi) ja sekoita tasaista taikinaa. Taikinan tulee olla helposti käsiteltävää – tarvittaessa lisää hieman öljyä, kunnes koostumus on hyvä (riippuu hieman käytettyjen jauhojen ja taatelien kosteudesta).
2. Taputtele vuokiin (halutessasi säästä hieman taikinaa koristeluun!). Ota täyte jääkaapista, ja lusikoi täyte piirakkapohjien päälle.
3. Valmis! Siirrä piirakat hetkeksi jääkaappiin tai tarjoile heti. Ihanaa!

Kesän ihanimmat gluteenittomat jälkkäripiirakat

Lakritsi-taatelitryffelit siemenrouheella

Kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Urtekram

Lakritsi-taatelitryffelit Lakritsi-taatelitryffelitTervetuloa jälleen herkkujen pariin – edellisessä postauksessa syötiin puuroa koko päivä, joten jospa tällä kertaa siirryttäisiin ihan suoraan sinne jälkkärin pariin?

Nämä laku-taatelilpallot ovat jotain niiin helppoa, että melkein naurattaa – miten muutamasta raaka-aineesta voikaan saada näin täydellisiä karkinkorvikkeita, ja melkein käden käänteessä? Inspiraation näihin sain alunperin Viimeistä murua myöten – Saaralta, joka oli loihtinut blogiinsa näistä vielä riisutumman version. Luettuani reseptin tiesin että minun olisi testattava näitä ihanuuksia, mutta oikea aika tuli vasta nyt kun sain Urtekramin yhteistyössä kehitellä reseptin heidän laadukkaiden siementensä ympärille.

Tykkään että herkuissa on hieman suutuntumaan ja hampaille töitä – näin ruuansulatus pääsee töihin siellä missä pitääkin. Rouhin nämä laadukkaat, hyviä rasvoja ja muita ravinteita pursuavat auringonkukan– ja kurpitsansiemenet, laku-taatelipallojen taikinaan sekaan, ja ai että näistä tulikin ihania!

Lakritsi-taatelitryffelit

Olen tehnyt Urtekramin kanssa jo pidempään yhteistyötä, kuten blogini ystävät varmasti tietävätkin, ja tykkään heidän tuotteistaan ihan mielettömästi! Siemeniä käytän arjessani jatkuvasti – niiden terveysvaikutukset ovat pähkinöiden lailla mahtavia, mutta hinta on pähkinöihin verrattuna huokeampi. Siemenet sopivat niin smoothien, vanukkaan tai puuronkin sekaan, leivonnan sekä muun kokkailun lisäksi, ja kun asiaa mietin, ovat juurikin nämä kaksi siemenlajia käytössä keittiössäni ihan päivittäin. Urtekramin siemeniä ei kuivata liikaa, ja sen huomaa laadussa – nämä siemenpussit ovat siis tuttuakin tutumpi näky keittiössämme!

Lakritsi-taatelitryffelit

Mutta palataanpa takaisin laku-taatelipalloihin: nämä ihanat, gluteenittomat ja vegaaniset herkut ovat täydellisen kosteita, ja saavat kuorrutuksen vahvasta Urtekramin lakritsijauheesta sekä myös punajuurimehujauheesta, kauniin värin aikaansaamiseksi. Punajuurimehujauheen sijaan palloihin sopii myös mikä tahansa marjajauhe, tai voit hyvin päällystää kaikki pallot lakujauheella – voin vinkata, että meillä ne hupenivat ensimmäisinä! Lakukuorrute myös kestää punajuurimehujauheen kuorrutetta paremmin jääkaapin kosteutta, joten jos on epäilys että herkkuja jää yli, kannattaa suosia lakukuorrutusta.

Sillä raaka-aineita on vain muutama, eikä herkuissa ole kylmässä jähmettyvää rasvaa mukana, kannattaa ne säilyttää jääkaapissa, ja ehkä jopa heittää hetkeksi pakkaseen ennen tarjoilua.

Toivottavasti ihastut reseptiin – itse olen menettänyt näille sydämeni! Onneksi herkut tosiaan valmistuvat niin nopeasti että näitä voi tehdä nopeallakin aikataululla, ja kun raaka-aineita on vain muutama, saattavat ne aika usealta suoraan kaapistakin löytyä!

Herkullisia hetkiä laku-taatelipallojen parissa!
Tuulia ♥

Laku-taatelipallot siemenrouheella 
15 tuoretta medjool-taatelia, kivet poistettuna
2-3 rkl lakritsijauhetta (rakastan tätä)
5 rkl auringonkukansiemeniä
5 rkl kurpitsansiemeniä

koristeluun:
lakujauhetta
(punajuurimehujauhetta, marjajauheita)

1. Lusikoi siemenet blenderiin, ja tee niistä siemenrouhetta.

2. Lisää mukaan taatelit sekä lakujauhe. Sekoita tasaista.

3. Lusikoi taikina kulhoon ja laita pakkaseen jähmettymään niin, että taikinasta tulee helposti muovailtavaa, n. 20 minuutin ajaksi. Kun taikina on sopivan jähmeää, muotoile siitä palloja.

4. Kuorruta pallo pyörittelemällä niitä laku – tai muissa jauheissa. Herkuttele heti, tai laita jääkaappiin / pakastimeen odottelemaan herkutteluhetkeä. Jos säilytät herkkuja pakkasessa, ota ne hetkeksi lämpimään ennen tarjoilua.

Lakritsi-taatelitryffelit

Ps. Siemenillä on paljon terveysvaikutuksia, mutta toisin kuin pähkinät, ne keräävät maaperästä raskasmetalleja. Siemenlaatuja kannattaa siis vaihdella, ja syödä harkitusti – jos syöt tiettynä päivänä enemmän, kannattaa tämän huomioida seuraavien päivien siementen kulutuksessa. (Eviran ohjeistus on 2rkl/pv aikuisille.)

Ihana karpalo-cashew purnukkakakku

Kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Earth Control

Muutamia vuosia sitten, blogini perustamisen aikaan, olin hulluna raakakakkuihin. Testailin ja maistelin, pohdin oikeita raaka-aineiden suhteita sekä mitä erikoisempia makuja. Tapanani oli ilmestyä kakku kainalossani nyyttäreille, synttäreille ja muihin juhliin tai tapahtumiin, ja ensimmäinen blenderini sanoikin sopimuksen irti aika pian raakakakkuhulluutteni alkamisen jälkeen. Kakkuja tuli tehtyä paljon ja syötyä muuallakin, eikä oikeastaan ihme, että vähän kyllästyin: viimeisen vuoden aikana olen ne muutamat raakakakkuni tehnyt juhliin mihin niitä on erikseen toivottu.

Raakakuthan usein tehdään cashewpähkinästä, ja yhteistyössä Earth Controlin kanssa sain kehittää reseptin heidän cashew- & karpalosekoitukselleen. Saatuani pussin käteen pieni raakakakkuintoilija sisälläni heräsi pitkästä aikaa: miltähän kuivatut karpalot maistuisivat osana raakakakkutaikinaa, pohdin, blendattuna mukaan pähkinöiden kanssa?

No, kävi ilmi että sisäistä intoilijaani ei herätetty turhaan, koska karpalot sujahtivat luontevasti osaksi kakkua. Karpalot tuovat mukaan luontaista makeutta, sekä hieman väriäkin. Ja siitä se ajatus sitten lähti: lopputuloksena olivat nämä ihanat, kauniit karpalo-cashew purnukkakakut!

Earth Controlin valikoimiin kuuluu paljon erilaisia hauskoja tuotteita ja sekoituksia: omia lemppareitani ovat erilaiset salaattisekoitusmixit, joita heidän valikoimiinsa kuuluu moniakin erilaisia. Suosittelen tutustumaan, saatavuus on erinomainen ihan perusmarketissakin.

Mutta, palataanpa takaisin aiheeseen ja herkuttelun ääreen! Kakun voi purnukoiden sijaan tehdä pieneen irtopohja kakkuvuokaankin (tällöin tuplaa ainekset, nyt ohje on 2-3 hengelle) mutta valmistamalla kakun purnukoihin hain vielä hieman lisää vaihtelua menneisyyteni perusraakakakkuihin. (Jos ihan totta puhutaan, tuorein innostuksen taitaa olla purnukat ja kaikki niihin liittyvät herkut ja syötävät, hah!)

Purnukkakakku on hauska yksityiskohta juhlapöytään, brunssille tai dinnerin päätteeksi. Kakun koko rakenne näkyy hauskasti purkin läpi, ja säästin hieman pohjaa koristeeksi vielä purnukoiden päällekin. Purkukkakakkujen valmistus on helppoa, eikä hätää jos et satu punajuurimehujauhetta omistamaan – se on mukana tuodakseen väriä kakkuun, mutta ilman sitäkin purnukkakakut maistuvat ihanilta.

Kakut ovat tietty myös täynnä hyvää energiaa pähkinöistä, sekä luonnollista makeutta taateleista, kookoksesta sekä ripauksesta hunajaa tai vaahterasiirappia. Jos päätät lisätä punajuurimehujauhetta herkkuihin, saat upean värin lisäksi lisää mahtavia terveysvaikutuksia: purnukkakakut ovat todellisia hyvisherkkuja.

Olettekohan muuten huomanneet että Earth Control on myös facebookissa? Kannattaa liittyä seurailemaan, sillä fb-sivuillakin on ihania reseptejä!

Herkullisia purnukkahetkiä ruudun sillekin puolelle,
tuulia

Ihana karpalo-cashew purnukkakakku

kahdelle-kolmelle

pohja:
n. 0,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
n. 1,25 dl paloiteltuja taateleita (esim. Earth Control)
1 rkl kookoshiutaleita
ripaus suolaa
(1-2 rkl vettä, riippuen käytettyjen taatelien kosteudesta)

kakku:
2 dl Earth Control Cashew-karpalosekoitusta (liotettuna, miel. yön yli, väh. 4 h)
0,5 dl neitsytkookosöljyä (sulatettuna)
1 pienehkön (luomu) appelsiinin mehu (halutessasi hieman myös kuorta)
1-2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
1 tl punajuurimehujauhetta (tuo väriä, voi jättää poiskin)

1. Valmista pohja: laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaista taikinaa. Hieman taatelien kosteudesta riippuu tarvitsetko nestettä mukaan: taikinan tulee olla helposti purnukoiden pohjalle paineltavaa, mutta ei kuitenkaan liian tiivistä, että se on helppo purkunasta syödä.

2. Painele pohjat kevyesti tarjoiluastioiden pohjalle, ja siirrä hetkeksi jääkaappiin. Säästä hieman pohjaa koristeluun.

3. Valmista täyte: huuhtele pähkinä-siemensekoitus ja lisää ne tehokkaan blenderin pohjalle muiden aineiden kanssa. Appelsiini tuo kakkuun makeutta ja oman aurinkoisen makunsa – jos haluat voimakkaamman appelsiinin maun (ja käytät luomua) voit raastaa hieman kuortakin mukaan. Blendaa kunnes on ihan tasaista.

4. Kaada kakkutäyte pohjien päälle, ja siirrä takaisin jääkaappiin. Anna kovettua muutamien tuntien ajan, kunnes koostumus on jähmettynyt. Ota hetkeksi huoneenlämpöön, ja herkuttele!

Paras talvisalaatti (with a Little Bit of Everything)

Yhteistyössä Asennemedia ja GoGreen

Jos minun pitäisi valita yksi arkiruokalaji, joka nousee mielessäni ylitse muiden, valitsisin salaatit. Ja nyt en tietenkään puhu perus kurkku-tomaattisalaateista, kuten varmasti arvasittekin. Rakastan ruokaisia ja ravitsevia, maukkaita ja värikkäitä salaatteja, ja jos en vähintään kerran viikossa saa sellaista, saan vieroitusoireita.
No, ehkä liioittelin hieman, mutta huomaan tarvitsevani kunnon salaatteja, ja rakastan niiden monipuolisuutta.

Parhaaseen salaattiin tulee ainakin kvinoaa (tai hirssiä), lehti- tai punakaalia, juureksia paahdettuna uunissa tai pannulla, jotain hapokasta kuten sitruunaa, jotain suolaista kuten kapriksia tai marinoitua latva-artisokkaa, jotain makeaa kuten hedelmiä, b-vitamiinipitoisia oluthiivahiutaleita (joita ilman en ehkä voisi elää!), ravitsevia siemeniä.. Ja vaikka mitä muuta!

Parhaan salaatin idea siis on yksinkertainen: valitse mahdollisimman montaa väriä, jotain lämmintä ja täyttävää, jotain paahdettua, jotan hapanta, jotain suolaista ja jotain makeaa. Yksinkertaista, eikö? Ja niin ravitsevaa, että!

Siemenet ovat itse asiassa jääneet pähkinöiden varjoon terveysvaikutuksista puhuttaessa, ja tykkään käyttää niitä keittiössäni pähkinöiden rinnalla tasavertaisesti. Ihan samoin kuin pähkinät, siemenetkin voi rinnastaa tärkeäksi osaksi terveellistä ruokavaliota, ja ne säännöllisesti syötyinä esimerkiksi laskevat elimistön tulehdusarvoja. Sekä ovat tietenkin ihan huikeita ravinnepaketteja! Tähän GoGreenin kanssa yhteistyössä toteutettavaan reseptiin valikoin mukaan kurpitsansiemeniä, kuorittuja hampunsiemeniä ja seesaminsiemeniä. Nämä kaikki tuovat salaattiin mukaan proteiinia, runsaasti hyviä rasvoja, hivenaineita, mineraaleja ja antioksidantteja. Very good.

Täyttäväksi pohjaksi salaattiin käytin kvinoan sekä keitettyjen (ja liotettujen) punaisten linssien sekoitusta. Tästä tulikin ihanaa, ja ah niin ravitsevaa!

Mukaan salaattiin haluisin jotain paahdettuakin, ja koska olen suuri juuresfani, oli valinta helppo: palsternakkaa, bataattia ja punajuurta, herkullisesti maustettuna ja juuri sopivasti paahdettuina.

Ja mitähän muuta? No tietenkin granaattiomenaa! Niiden sesonki on parhaimmillaan, ja nyt jos koska kannattaa nauttia sekä niiden mausta, kauneudesta että terveyshyödyistä. Granaattiomenan siemenet yhdessä tuoreen basilikan kanssa täydentävät tämän salaatin, joka on yksinkertaisesti todella, todella herkullista.

Älä muuten anna pitkän ainesosaluettelon hämätä: salaatti valmistuu helposti! Samaan aikaan kun kvinoa ja linssit kiehuvat, valmistat uunijuurekset. Ja kun ne ovat uunissa voit sekoittaa salaatin muilta osin, ja valmistautua herkulliseen salaattikokemukseen ja makujen ilotulitukseen. Nam.

Ravitsevia ja värikkäitä salaattihetkiä,
Tuulia xx

Paras talvisalaatti (with a Little Bit of Everything)

kolmelle – neljälle

n. 150 g lehtikaalia
1 dl vaaleaa kvinoaa
1 dl punaisia linssejä (liotettuna ja hyvin huuhdeltuina, miel. yön yli)
1 isohko palsternakka
1 keskikokoinen punajuuri
1 pienehkö bataatti
1 purkki varrettomia pieniä kapriksia (n. 100 g, valutettu paino, tai maun mukaan)
reilu kourallinen kuorellisia seesaminsiemeniä
reilu kourallinen kuorittuja hampunsiemeniä
reilu kourallinen kurpitsansiemeniä
1 isohko granaattiomena
1/2 ruukku / nippu basilikaa
n. 0,5 dl oluthiivahiutaleita

kastike + mausteet:
1/2 sitruunan mehu
reilusti hyvää neitsytoliiviöljyä
suolaa
tuoretta chiliä maun mukaan
reilusti vahvaa jeeraa eli juustokuminaa
paistamiseen soveluvaa oliiviöljyä tai neitsytkookosöljyä

1. Aseta uuni lämpeämään kohti 200 astetta. Huuhtele kvinoa huolella, samoin kuin liotetut linssit. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan, ja laita linssit toiseen kattilaan. Lisää vettä niin että linssit juuri ja juuri peittyvät: kiitos liotuksen, niiden keitinaika sekä vedentarve on nyt pienempi (ja sulavuus parempi!).

2. Pese palstenakka huolella ja kuori bataatti sekä punajuuri. Lisää mukaan suolaa, jeeraa (runsaasti) sekä sulaa neitsytkookosöljyä (tai oliiviöljyä). Hienonna tuoretta chiliä mukaan. Sekoita hyvin, ja anna paahtua n. 20 minuutin ajan tai kunnes juurekset ovat pehmenneet ja saaneet väriä.

3. Revi lehtikaali rangoistaan ja pieniksi palasiksi salaattikulhon pohjalle. Kaada päälle reilusti oliiviöljyä ja hiero sitä kaaliin käsin kunnes sen rakenne pehmenee. Lisää mukaan siemenet, kaprikset, oluthiivahiutaleet, ja hienonnettu basilika. Kaada mukaan sitruunan mehu sekä reiluisti neitsytoliiviöljyä. Mausta suolalla, ja tarkista maku.

4. Kun linssit ovat pehmeitä (mutta silti vielä säilyttäneet muotonsa) kaada ylimääräinen vesi pois. Sekoita linssit kvinoaan, ja mausta suolalla sekä neitsytoliiviöljyllä.

5. Kuori granaattiomena (leikkaa omenalta ”lakki” pois ja vedä pitkät viillot hedelmän ”valkoisten kuitukohtien” kohdalta alas saakka. Käännä palaset irti toisistaan ja rapsuta siemenet irti).

6. Kun juurekset ovat valmiit, kokoa salaatit: lisää lautaselle ensin lehtikaalisekoitusta, sitten kvinoaa ja linssejä. Näiden päälle juurekset, ja koristele lopulta vielä siemenillä sekä granaattiomenalla. Ripottele mukaan vielä oluthiivahiutaleita, ja ah – herkullinen salaatti on valmis!

1 2 3 5