Ihanat palsternakkalastut (sipsinhimoon tai hysteriaan)

Ihanat palsternakkasipsit

Rakastan palsternakkaa. Herättyäni ruuanlaiton maailmaan muutamia vuosia sitten (siis sen ajan jälkeen, kun käytin uunia lähinnä tiskipiilona) on tämä aromikas juures kuulunut ruokalistalleni useamman kerran viikossa. Palsternakka sopii mielestäni ihan kaikkialle: salaatteihin kevyesti paistettuna, pataruokiin haudutettuna, soseisiin sekä keittoihin, lisäkkeeksi ja tuomaan pehmeyttä moniin muihinkin ruokiin. Kotimaiset kasvikset ry:n mukaan me suomalaiset syömme alle yhden (!!) palsternakan vuodessa henkeä kohden. Täytyy kyllä sanoa, että olen kantanut korteni kekoon palsternakan kulutuksen suuntaamiseksi ylöspäin, sekä ihan omalla kulutuksellani että reseptiikan muodossa, tämän voivat varmasti myös Syö hyvin, helposti – ateriasuunnitelman tilanneet perheineen todeta, heh!

Palsternakka on ihana juures, mitä saa kotimaisena ympäri vuoden (usein luomunakin), se sisältää huikean määrän kaliumia ja lähes puolet enemmän kuitua kuin porkkana.

Tiesittekö muuten, että 1800-luvulla palsternakka on ollut lääkekasvi: sitä on käytetty mm. naisten hysterian hoitoon. Hmm. Ehkäpä suuren palsternakkamieltymykseni takana piilee syitä mitä en ole ymmärtänytkään?

No, en ehkä kuitenkaan uskalla luvata että nämä palsternakkasipsit auttaisivat hysteriaan (niin naisten kuin miestenkään). Akuuttiin sipsinhimoon sen sijaan auttavat ihan varmasti!

************************************
Ihanat palsternakkalastut
2-3 palsternakkaa
neitsytkookosöljyä
suolaa
mustapippuria
jauhettua juustokuminaa
kurkumaa

Aseta uuni lämpiämään kohti 175 astetta. Kuori palsternakat ja tee niistä ohuita siivuja esimerkiksi juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Levitä ohuet lastut leivinpaperoidulle uuninpellille tasaisesti. Sulata kookosöljyä purkissaan kuuman veden alla, valuta tasaisesti lastujen päälle. Ripottele mausteet makusi mukaan, ja paista rapeiksi noin 15-20 minuutin ajan. Valmistusaika riippuu siitä, kuinka ohuita olet lastuistasi saanut, joten tarkkaile niitä paistamisen aikana. Lastut ovat valmiita kun ne ovat kullankeltaisia ja reunoiltaan ihanan rapeita.

*************************************

Maukkaita herkuttelu(/hysterianhallinta)hetkiä,
xxx

Ihanat palsternakkasipsit

Postauksen kookosöljy saatu Cocovilta. 

6 kommenttia Ihanat palsternakkalastut (sipsinhimoon tai hysteriaan)

  1. eini
    16.2.2015 at 19:21 (8 vuotta sitten)

    Uijui, näitä on pakko testata! Itse olen myös hiljattain löytänyt palsternakan (itse asiassa kun nuorin lapseni rupesi syömään kiinteitä soseita), ja se on myös yksi lemppareistani. Jenkeissä ollessani ostin Whole Foodsista palsternakkasipsejä, ne olivat todella hyviä. Harmikseni en niitä Suomesta ole löytänytkään. Täytyy tosiaan testata itse tekemällä, saa ainakin suolan ja mausteiden määrää hyvin säädeltyä.

    Vastaa
    • tuuliaj
      16.2.2015 at 20:03 (8 vuotta sitten)

      Oi vau, en tiennyt että näitä saa jostain valmiina! Mahtavaa 🙂 Mutta pakko kyllä sanoa että nämä valmistuvat itsekin aika vaivatta, onneksi, sillä saattaa olla että saamme odotella palsternakkasipsien rantautumista Suomeen vielä hetken. Ja tosiaan, mausteet saa juuri omaan makuun sopiviksi. Toivottavasti nämä itse tehdyt vetävät vertoja kaupasta ostetuille!

      Vastaa
  2. Tiina
    17.2.2015 at 10:15 (8 vuotta sitten)

    Palsternakkasipsejä on ollut ainakin Punnitse & Säästä -myymälässä myynnissä. 🙂 Itse tehtynä saa tietysti maustettua paremmin mielensä mukaan, mutta jos akuutti palsternakkasipsinhimo yllättää ja Punnari on lähimailla, kannattaa ainakin käydä vilkaisemassa. 😀 Täytyy kyllä itsekin kokeilla tehdä erä sipsejä viikonlopuksi, kiitos ohjeesta!

    Vastaa
    • tuuliaj
      17.2.2015 at 12:29 (8 vuotta sitten)

      Ai on! No niitä saa sitten lähempää kuin osasin aavistaakkaan. 🙂 Tiedän mihin suuntaan, jos joskus en itse jaksa tehdä, kiitos vinkistä! 🙂

      Vastaa
  3. Petra Hanski
    20.3.2015 at 13:02 (7 vuotta sitten)

    Palsternakkaahan kasvaa myös villinä versiona pitkin pientareita, ihan Helsingissäkin <3

    Vastaa
    • tuuliaj
      21.3.2015 at 17:14 (7 vuotta sitten)

      En tiennytkään, kiitos tiedosta! Pitääkin ottaa asiasta selvää! 🙂

      Vastaa

Jätä vastaus eini Peruuta vastaus

geturnet.com is for sale | HugeDomains
geturnet.com Buy now:$2,695 ▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $224.58/mo. for 12 months See details
  • 30-day money back guarantee
  • Take immediate ownership
  • Safe and secure shopping

geturnet.com

This domain is for sale: $2,695

Buy now for $2,695 or pay $224.58 per month for 12 months

▸ Buy now
or

This domain is for sale: $2,695

▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $224.58/mo. for 12 month See details
Questions? Talk to a domain expert: 1‑303‑893‑0552
  • Enjoy zero percent financing
  • Quick delivery of the domain
  • Safe and secure shopping

Since 2005, we've helped thousands of people get the perfect domain name

R
J
S
D
K
See more testimonials

Our promise to you

30-day money back guarantee

HugeDomains provides a 100% satisfaction guarantee on every domain name that we sell through our website. If you buy a domain and are unhappy with it, we will accept the return within 30 days and issue a full refund – no questions asked.

Quick delivery of the domain

In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Safe and secure shopping

Your online safety and security is our top priority. We understand the importance of protecting your personal information.


We protect your information through SSL encryption technology, providing the safest, most secure shopping experience possible. Additionally, you may checkout with PayPal or Escrow.com.

Yes, you can transfer your domain to any registrar or hosting company once you have purchased it. Since domain transfers are a manual process, it can take up to 5 days to transfer the domain.

 

Domains purchased with payment plans are not eligible to transfer until all payments have been made. Please remember that our 30-day money back guarantee is void once a domain has been transferred.

 

For transfer instructions to GoDaddy, please click here.

Once you purchase the domain we will push it into an account for you at our registrar, NameBright.com, we will then send you an email with your NameBright username and password. In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Nothing else is included with the purchase of the domain name. Our registrar NameBright.com does offer email packages for a yearly fee, however you will need to find hosting and web design services on your own.

Yes we offer payment plans for up to 12 months. See details.

If you wish the domain ownership information to be private, add WhoIs Privacy Protection to your domain. This hides your personal information from the general public.

 

To add privacy protection to your domain, do so within your registrar account. NameBright offers WhoIs Privacy Protection for free for the first year, and then for a small fee for subsequent years.

 

Whois information is not updated immediately. It typically takes several hours for Whois data to update, and different registrars are faster than others. Usually your Whois information will be fully updated within two days.

Your Web address means everything – watch our video see why

Your Web address means everything
watch our video see why

Quick stats

Domain length
8 characters
Keywords
Base domain
geturnet
TLD extension
.com
geturnet.com ▸ Buy now ▸ Start Payment Plan