Jälleen yksi viikko on hujahtanut, ja tulevan viikon reseptiikka on valmistunut. Tiedossa on jälleen herkullinen viikko! Suunnitelma sisältää yli viisi kiloa kasviksia, eli keskimäärin yksi ensi viikon Wellberries-ateria sisältää lähes 40% koko päivän kasvisten tarpeesta.

Ensi viikolla herkutellaan ajankohtaisella parsalla, raikkailla kasviksilla, ja superterveellisillä paistetuilla muikuilla. Keskiviikon thai-jauhelihatacot salaatilla on kirpeän maukas kokonaisuus, joka syntyy käden käänteessä. Torstain ruokaisaan kasvissalaattiin on helppo kätkeä alkuviikosta mahdollisesti ylijääneitä raaka-aineita, niin hävikkiä ei pääse syntymään. Viikonloppun kesäkurpitsaveneet valmistuvat myös grillissä valmistaen, jos säät sallivat (toivotaan niin!). Viikon lopettaa helppo, nopea ja ihanan pehmeä broiler-riisinuudelikeitto kesäkurpitsalla ja porkkanalla.

Tiny-versiossa herkutellaan ruokaisalla lohi-parsasalaatilla, ravintorikkailla muikuilla ja thai-jauhelihasalaattikupeilla.

Mikäli haluat jo ensi viikolle mukaan, teethän tilauksesi torstain loppuun mennessä, kiitos. <3

Syödään ja voidaan hyvin,
xxx