Tyrni-lakuvanukas chialla

Layered chia pudding with sea buckthorn and licorice

Nyt olisi kuulkaa tarjolla mitä ihanin yhdistelmä vastustuskykyä sekä ravinteita: tällä kertaa chia kerrosvanukas sai värinsä tuoreista tyrneistä, hieman makeutta nektariinista, ja pehmeyttä ihanista kookos-laku kerroksista. Ihanaa!

Sain pussillisen tyrnejä enoni pieneltä tyrniviljelmältä, oksineen päivineen, ja oli ihana saada palanen luontoa kotiimme. Enoni muuten on oikea marja-enkelini: hän on mustaherukkaviljelijä, ja tyrnien lisäksi hänen kotitaloaan ympäröi mansikkamaan lisäksi karviaispuskat – ihan mahtavaa. Pakkasemme tosin pursuilee luonnonmarjojakin, mutta itse en niistäkään voi kunniaa kiireisen kesän takia ottaa – kaikki kiitos vanhemmilleni, jotka jaksavat ja ehtivät kyykkiä marjapuskissa pitkin kesää. Eli oikeastaan, hyvästä marjatilanteestani saan kiittää kaikkia heitä kolmea – kuinka onnellisessa asemassa olenkaan! Ja onneksi voin myös jakaa herkkuja myös teidän kanssanne näin reseptien välityksellä – laitetaan hyvä kiertämään tällä tavoin siis!

Kysessä on raikas, sopivan kirpeä (mutta samalla pehmeä) chiavanukas. Vanukkaan voisi muuten melkein nimetä voimavanukkaaksikin, niin huikea ravinnepaketti tämä herkku on. Kerrokset saavat annoksen näyttämään vielä houkuttelevammalta, mutta maun puolesta toki on ihan sama tarjoillaanko tämä voimavanukas kulhosta vaiko purnukasta. Kookos-lakukerrokset vastaavat vanukkaan täyttävyydestä, ja todella tuhti se onkin, mutta ei ikinä väsyttävä – täydellinen aamiainen, voisin väittää.

Tyrni sopii syksyiseen (ehkä nuhaiseenkin?) oloon täydellisesti: se on täynnä C-vitamiinia (Satokausikalenterin mukaan sadasta grammasta saa saman verran C-vitamiinia kuin 10-20 appelsiinista!), karotenoideja, hyviä rasvahappoja, ja sen mehulla sanotaan olevan antiseptinen vaikutus. Tämän takia sitä on käytetty kansanlääkinnässä (missä sillä on ollut tukeva jalansija) mm. ihotulehdusten hoitoon. Tyrnien siemenissä sen sijaan on huikea määrä E-vitamiinia, ja tässä vanukkaassa tietenkin hyödynnetään koko marja. Suurin osa siemenistä rikkoutuu valmiiksi tehokkaassa blenderissä, joten saamme niistä helpommin hyödyn irtikin – kyseessä on siis todellinen voimavanukas syksyyn!

Pidemmittä puheitta, siirrytäänpä itse reseptiin – se on helppo kuin mikä!

Tuulia xx

Layered chia pudding with sea buckthorn and licorice

Tyrni-lakuvanukas chialla ja nektariinilla

1-2 hengelle

lakukerros:
0,5 dl chiaa
1,5 dl kookosmaitoa
2-3 tl raakalakritsajauhetta (mahdollisimman voimakasta, itse rakastan tätä)
(vaahterasiirappia tai hunajaa)

tyrnikerros:
1 dl tyrnejä
1 nektariini
1 rkl psylliumia
1 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa

1. Aloita valmistamalla lakukerros: sekoita chia kookosmaitoon, sekoita hyvin ja siirrä sivuun tekeytymään.

2. Valmista tyrnikerros: lisää tyrni ja nektariini blenderiin, ja anna pyöriä kunnes siemenet ovat rikkoutuneet. Lusikoi kulhoon, ja lisää mukaan psyllium sekä makeutus. Tarkista maku, ja lisää makeutusta tarvittaessa – muista kuitenkin, että kookos-lakukerros tuo makeutta mukaan myös!

3. Odottele, n. 10-15 minuutin ajan, että molemmat kerrokset ovat valmiita ja sopivia lusikoitaviksi kerroksittain. Lisää sitten lakritsijauhe chia-kookosvanukkaaseen mukaan, ja tarkista maku. Lisää makeutusta halutessasi.

4. Lusikoi pohjalle laku-kookoskerros, sitten tyrniä, jatka kunnes vanukas on valmis. Koristele tuoreilla tyrneillä, nauti, voimistu ja voi hyvin! ✨

Layered chia pudding with sea buckthorn and licorice

3 kommenttia Tyrni-lakuvanukas chialla

  1. Monika Häll
    25.9.2016 at 13:23 (6 vuotta sitten)

    Olisin kiinnostunut tietämään miten saan tilattua ekokauppa ruohonjuuren eko tuotteita, kun asun Kouvolan Valkealassa, eikä täällä ole ekokauppaa. Lisäksi en pysty tuotteita tilaamaan pankkisiirrolla, vaan minun pitäisi maksaa joko postitse tullut paketti postiin tai etukäteismaksu pankkitilille. T. Monika

    Vastaa
    • tuuliaj
      29.9.2016 at 18:37 (6 vuotta sitten)

      Hei Monika, tätä sinun kyllä täytyy kysyä suoraan Ruohonjuuresta, en valitettavasti osaa vastata. Mutta tuotteiden tilaus kyllä onnistuu varmasti 🙂 Hyvää syksyä!

      Vastaa
  2. Ulla Aura
    8.4.2019 at 09:25 (3 vuotta sitten)

    Hei, minulla on vain tyrnimehua,paljonko sitä pitäisi laittaa?

    Vastaa

Jätä vastaus tuuliaj Peruuta vastaus

geturnet.com is for sale | HugeDomains
geturnet.com Buy now:$2,695 ▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $224.58/mo. for 12 months See details
  • 30-day money back guarantee
  • Take immediate ownership
  • Safe and secure shopping

geturnet.com

This domain is for sale: $2,695

Buy now for $2,695 or pay $224.58 per month for 12 months

▸ Buy now
or

This domain is for sale: $2,695

▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $224.58/mo. for 12 month See details
Questions? Talk to a domain expert: 1‑303‑893‑0552
  • Enjoy zero percent financing
  • Quick delivery of the domain
  • Safe and secure shopping

Since 2005, we've helped thousands of people get the perfect domain name

R
J
S
D
K
See more testimonials

Our promise to you

30-day money back guarantee

HugeDomains provides a 100% satisfaction guarantee on every domain name that we sell through our website. If you buy a domain and are unhappy with it, we will accept the return within 30 days and issue a full refund – no questions asked.

Quick delivery of the domain

In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Safe and secure shopping

Your online safety and security is our top priority. We understand the importance of protecting your personal information.


We protect your information through SSL encryption technology, providing the safest, most secure shopping experience possible. Additionally, you may checkout with PayPal or Escrow.com.

Yes, you can transfer your domain to any registrar or hosting company once you have purchased it. Since domain transfers are a manual process, it can take up to 5 days to transfer the domain.

 

Domains purchased with payment plans are not eligible to transfer until all payments have been made. Please remember that our 30-day money back guarantee is void once a domain has been transferred.

 

For transfer instructions to GoDaddy, please click here.

Once you purchase the domain we will push it into an account for you at our registrar, NameBright.com, we will then send you an email with your NameBright username and password. In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Nothing else is included with the purchase of the domain name. Our registrar NameBright.com does offer email packages for a yearly fee, however you will need to find hosting and web design services on your own.

Yes we offer payment plans for up to 12 months. See details.

If you wish the domain ownership information to be private, add WhoIs Privacy Protection to your domain. This hides your personal information from the general public.

 

To add privacy protection to your domain, do so within your registrar account. NameBright offers WhoIs Privacy Protection for free for the first year, and then for a small fee for subsequent years.

 

Whois information is not updated immediately. It typically takes several hours for Whois data to update, and different registrars are faster than others. Usually your Whois information will be fully updated within two days.

Your Web address means everything – watch our video see why

Your Web address means everything
watch our video see why

Quick stats

Domain length
8 characters
Keywords
Base domain
geturnet
TLD extension
.com
geturnet.com ▸ Buy now ▸ Start Payment Plan