Kinuskineliöt vol 2 (lakua ja inkivääriä!)

Kikherne-bataatti kinuskineliöy (lakua ja inkvaaria!)

Heippa, ja ihanaa aurinkoista viikkoa sinne!

Keväinen sää on tuonut mukanaan ihanaa kepeyttä – sekä ihan vaatetuksen kannalta mutta myös henkisesti – kevät on ihan parasta aikaa! (Itse asiassa nyt kun mietin niin taitaakin olla jo kai virallisesti kesä? No, ei anneta sen häiritä, koska keväältä tämä vielä vähän tuntuu, haha.) Näissä kivoissa ja kepeissä fiiliksissä sain kuulla, että ystävieni Maijan ja Willen perustamalla Sit Down Pop Up – brunssilla tarjoillaan muiden (kunnianhimoisten!) herkkujen lisäksi laku-inkivääri kinuskineliöitä, joiden resepti on kehitelty kikherne-kinuskineliöreseptini pohjalta. Ah ja nam, kuulostaa niin herkulliselta, etten kestä!

Se, että oma resepti leviää ja jää käyttöön on ihanaa, ja ehkä vielä sitäkin kivempaa on kuulla muiden kokkailijoiden omista tuunauksista, minkä innoittajina reseptini ovat toimineet. Huippua! (Niin, ja muistathan kertoa, jos testaat tai tuunaat itse jotain reseptiäni, vaikka tägäämällä sen IG:n puolella #wellberries? Näin pääsen ihastelemaan sitä!)

Kikherne-bataatti kinuskineliöy (lakua ja inkvaaria!)

En päässyt ensimmäiselle brunssille sillä olin herkuttelemassa Köpiksessä, mutta onneksi pääsen seuraavalle: brunssi järkätään uudelleen 18.6 sunnuntaina (huom. varaathan hei paikkasi pian brunssille, jos et ole sitä tehnyt – paikat täyttyvät kovaa vauhtia!).

Olisin tietenkin voinut jäädä odottelemaan brunssia ja tuunatun herkun maistelua, mutta e-hei, en tietenkään pystynyt. Ja kuule, tämä Willen versio on vielä edeltäjäänsäkin herkullisempi, eli en voi muuta kuin laittaa reseptin jakoon! Jos et pääse brunssille, kannattaa siis ihan vähintäänkin tehdä näitä! Resepti on hyvin pitkälti sama, mutta taikinaan lucuman karamellisen maun seuraksi loikkaa voimakasta lakua ja tuoretta inkivääriä.. Ah, hehkutussanat ei riitä – reseptini tuunattiin juuri ihan toiselle tasolle.

Jos siis rakastat lakua ja inkivääriä, kannattaa ihan ehdottomasti testata näitä! Sain muuten näiden herkkujen alkuperäisestä reseptistä palautetta, että paistoaika ei riittänyt: uunien tehoissa voi olla eroja, joten jos tuntuu ettei paistoaika riitä, paista hieman pidempään. Tärkeää on myös että annat herkun jäähtyä kunnolla. Näin leikkaaminen helpottuu: nämä kinuskineliöt on tarkoitettu jäämään ihanan kosteiksi, melkein mutakakkumaisiksi rapean paistopinnan alla.

Tällä kertaa tarjoilin herkut banaani nice creamin kanssa, joka tosiaan syntyy ihan vain pakastettua banaania blendaamalla. Oli ihanaa!

Toivon keväisiä lakun ja inkiväärinmakuisia hetkiä sullekin,
tuulia

Kikherne-bataatti kinuskineliöy (lakua ja inkvaaria!)

Laku-inkivääri kinuskineliöt 

n. kuusi isohkoa palaa

märät:
1 pkt käyttövalmiita kikherneitä
n. 200 g bataattia
20 kpl tuoreita medjool-taateleita
0,75 dl gheetä tai kookosöljyä sulatettuna
0,75 dl valitsemaasi kasvimaitoa

kuivat:
0,5 dl tattarijauhoa (tai muuta glut. jauhoa)
0,5 dl lucumajauhetta
n. 0,5 tl suolaa
n. 3 tl voimakasta raakalakujauhetta (käytän aina tätä)
n. 2 rkl raastettua, tuoretta inkivääriä
1 tl leivinjauhetta

Banaani nice cream
n. 5 banaania (pakastettuna, ilman kuoria)

1. Aseta uuni lämpiämään kohti 200 astetta.

2. Valmista bataattisose: kuori ja keitä / höyrytä bataattipalaset pehmeiksi. Huuhtele kylmällä vedellä. Huuhtele myös kikherneet huolella, ja lisää yhdessä bataattien kanssa tehokkaan blenderin pohjalle (myös tehokas sauvasekoitin käy). Irrottele taateleista kivet ja lisää nekin blenderiin yhdessä kasvimaidon sekä sulatetun gheen / öljyn kanssa. Sekoita kunnes taikinasta tulee tasaista.

3. Sekoita kuivat aineet huolellisesti yhteen ja lisää sitten märät niihin. Sekoita tasaiseksi.

4. Leivinpaperoi uunivuoka ja lusikoi taikina siihen. Paista uunin keskiosassa n. 40-45 minuutin ajan tai kunnes coctailtikkuun ei enää tartu taikinaa.

5. Anna herkun jäähtyä kunnolla (näin herkku pysyy parhaiten kasassa).

6. Kun herkku on jäähtynyt, valmista banaanijäde: lisää pakastetut banaanit blenderiin ja annan pyöriä ihanan kuohkeaksi hyvisjädeksi. Ripottele päälle halutessasi lisää lakujauhetta ja nauti!

Kikherne-bataatti kinuskineliöy (lakua ja inkvaaria!)

Jätä vastaus

geturnet.com is for sale | HugeDomains
geturnet.com Buy now:$2,695 ▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $112.29/mo. for 24 months See details
  • 30-day money back guarantee
  • Take immediate ownership
  • Safe and secure shopping

geturnet.com

This domain is for sale: $2,695

Buy now for $2,695 or pay $112.29 per month for 24 months

▸ Buy now
or

This domain is for sale: $2,695

▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $112.29/mo. for 24 month See details
Questions? Talk to a domain expert: 1‑303‑893‑0552
  • Enjoy zero percent financing
  • Quick delivery of the domain
  • Safe and secure shopping

Since 2005, we've helped thousands of people get the perfect domain name

T
M
R
M
W
See more testimonials

30-day money back guarantee

HugeDomains provides a 100% satisfaction guarantee on every domain name that we sell through our website. If you buy a domain and are unhappy with it, we will accept the return within 30 days and issue a full refund – no questions asked.

Quick delivery of the domain

In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Safe and secure shopping

Your online safety and security is our top priority. We understand the importance of protecting your personal information.


We protect your information through SSL encryption technology, providing the safest, most secure shopping experience possible. Additionally, you may checkout with PayPal or Escrow.com.

Yes, you can transfer your domain to any registrar or hosting company once you have purchased it. Since domain transfers are a manual process, it can take up to 5 days to transfer the domain.

 

Domains purchased with payment plans are not eligible to transfer until all payments have been made. Please remember that our 30-day money back guarantee is void once a domain has been transferred.

 

For transfer instructions to GoDaddy, please click here.

Once you purchase the domain we will push it into an account for you at our registrar, NameBright.com, we will then send you an email with your NameBright username and password. In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Nothing else is included with the purchase of the domain name. Our registrar NameBright.com does offer email packages for a yearly fee, however you will need to find hosting and web design services on your own.

Yes we offer payment plans for up to 12 months. See details.

If you wish the domain ownership information to be private, add WhoIs Privacy Protection to your domain. This hides your personal information from the general public.

 

To add privacy protection to your domain, do so within your registrar account. NameBright offers WhoIs Privacy Protection for free for the first year, and then for a small fee for subsequent years.

 

Whois information is not updated immediately. It typically takes several hours for Whois data to update, and different registrars are faster than others. Usually your Whois information will be fully updated within two days.

It's easy to think a domain name and a website are the same. While they are related, they are very different things.

 

• A domain name is like the address of your home. It just tells people where to go to find you.
• Websites are the code and content that you provide.
• A web host is a service that provides technology, allowing your website to be seen on the Internet.

Your Web address means everything – watch our video see why

Your Web address means everything
watch our video see why

Other domains you might like

See more domains
geturnet.com ▸ Buy now ▸ Start Payment Plan