Lempeä suklaavanukas ja mango-vitamiinismoothie

Yhteistyössä PUR

Hmm, miltähän susta pehmeän makean suklaavanukkaan sekä miltei kirpeän raikkaan mango-vitamiinismoothien yhdistäminen kuulostaa? Itse mietin tätä comboa hetken, mutta jokin siinä kiehtoi, ja oli pakko testata millainen lopputuloksesta tulisikaan. Ja tiedätkö, siitä tuli hyvä: täyteläinen mutta samalla sen makuinen, että kokonaisuuden on todellakin oltava ravitsevaa (mitä se onkin!). Mutta tämä kaikki hyvällä tavalla: raikasta, monipuolista, ja lempeän suklaavanukkaan pehmentämää. Ihan loistava kokonaisuus syksylle, kun sitä samalla saattaa kaivata jotain lohduttavan pehmeää, mutta oikeasti tarvitsisi ravinteita ja hyvin imeytyviä vitamiineja!

Saatatkin muistaa PUR:n yhteistyösarjan ensimmäisen postauksen, jossa käsittelin lasten immuniteettia ja sen tukemista? Kirjoituksesta tuli paljon positiivista palautetta, mitä oli ihana lukea, ja mikä parasta, jaetusta tiedosta on varmasti monelle paljon apua! (Tilannepäivityksenä, jännitimme päiväkodin alkua, jota meillä on nyt kuukausi takana. Tytöllämme on ollut kerran nuha, ja koska hänellä oli ”lämpöä” 37 astetta, pidimme häntä muutaman päivän kotona ottamassa lepoa, jotta nuha ei pahenisi. Ja se nujertuikin helposti! Ensimmäisestä sairastelusta siis selvitty helpolla: ei nyt ainakaan vielä pahalta vaikuta! 🙂 Niin, ja niihin epäiltyihin ruoka-aineyliherkkyyksiinkin olemme saamassa selvyyttä – niistä oma postauksensa myöhemmin!).

Mutta, palataanpa aiheeseen: tällä kertaa liikutaan aikuisten hyvinvoinnin ja ravinnetarpeiden maailmassa, tervetuloa mukaan! ♥

Pehmeän suklaavanukkaan ja mangosmoothien sekaan on lisätty jälleen salainen ainesosa, mikä boostaa kulhon ravinteet taivaisiin. Ja tekee sen vielä erityisen hyvin imeytyvällä tavalla!

Oletkin ehkä jo kuullut uuden ajan ravintolisistä, joiden valmistusprosessi eroaa aika lailla perinteisten ravintolisien valmistuksesta? Wild Nutritionin ravintolisät valmistetaan Food Grown – menetelmällä, missä tuotteiden ravintoaineet oikeaan ravintoon ja niiden annetaan kasvaa ja kehittyä 2 vuorokauden ajan. Tässä ajassa ravintoaineet ikäänkuin muuntuvat ravinnoksi, ja niiden teho voimistuu. Kuulostaa hyvältä, mutta mitä tämä käytännössä tarkoittaa, saatat miettiä? No ainakin sitä, että kehomme tunnistaa kapselin sisältämät ravinteet, ottaa ne vastaan, ja osaa käsitellä niitä hyödyntäen ravintolisän ravinteita ihan kuin ravinnosta saatuina. Tuloksena Wild Nutritionin ravintolisät ovat tehokkaita jo pieninäkin annoksina, minkä itse asiassa huomaa purkin kyljestäkin: suositellussa annoksessa ei tarvitse olla kaikkia ravintoaineita 100% suositellusta määrästä: niiden imeytyessä optimaalisesti, vähempi riittää!

Ravintolisiä on siis markkinoilla karkeasti kolmenlaisia: synteettisiä (huono imeytyminen, lisä – ja täyteaineita), ravintoon sekoitettuja (ravintolisissä on mukana ravintoaineita, mutta ne ovat yhä erillään. Imeytyminen parempaa, mutta ei optimaalista). Ruokaan sekoitetut ja siinä valmistusprosessin ajan kehittyneet ravinteet muodostavat todella ravinteikkaan massan, joka kuivataan jauheeksi, ja muodostavat uutuuksina kolmannen, todella tehokkaan ravintolisäluokan. Nämä jauheet imeytyvät hyvin, ovat tehokkaita jo pieninäkin annoksina, ja niitä on helppo sekoitella ruuan joukkoon, jos kapselien nappailu ei innosta!

Laadun vertailuksi avaan hieman Wild Nutrition ainesosien alkuperää. Esimerkiksi kalsium tuotteeseen saadaan merilevästä, C-vitamiini sitrushedelmälihasta, rauta Lactobacillus bulgaricuksesta, magnesium puhdistetusta merivedestä, B-vitamiinit ja kromi hiivasta, betakaroteeni porkkanauutteesta, näin muutaman mainitakseni. Niin, ja esimerkiksi yrityksen X synteettisessä C-vitamiinivalmisteessa on ainesosana askorbiinihappo. Wild Nutritionin Food Crown C-vitamiini sisältää luonnollisen askorbiinihapon lisäksi entsyymejä, rasvahappoja, aminohappoja sekä muita ravinteita, jotka takaavat että elimistö tunnistaa ne ja imeytyminen on optimaalista. Aika vakuuttavaa, vai mitä? Ei siis todellakaan ole ihan sama, mitä ravintolisää käytät, ja olen pidemmän aikaa itse ollut aika innoissani näistä tuotteista!

Ravintolisien käyttö yleisesti yleistyy hurjaa vauhtia, ja hyvä niin – kunhan käytössä olevat tuotteet ovat laadukkaita, eivätkä sisällä turhia täyte – väri tai säilöntäaineita. Niillä kukaan ei tee mitään.

Mutta miksi itse käytän ravintolisiä?

Elämäntilanteet, suoliston kunto, stressi, sairastelut, ruokien yhdistely. Nämä kaikki vaikuttavat siihen, mitä ravinnostasi imeytät. Voit syödä hyvinkin terveellisesti, lähemmäs 800g kasviksia päivässä (mihin saakka nykytiedon mukaan kasviksien syömisellä on terveysvaikutuksia), mutta jos imeytyminen (tai kasvisten laatu) ei ole kunnossa saatat silti kärsiä ravinnepuutoksista. Olemme siis mitä imeytämme, emme sitä, mitä syömme. On yleisesti tiedossa, että esimerkiksi viljat, kofeiini ja kananmunan proteiinit voi häiritä raudan imetymistä, näin yhtenä esimerkkinä, tai että stressi heikentää vatsahappojen tuotantoa ja näin osa ruuasta voi jäädä sulamatta (ja ravinteet hyväksikäyttämättä). Samoin jotkut lääkkeet kuluttavat tiettyjä vitamiineja kehostamme: esimerkiksi e-pillerien syöjät voivat kärsiä B6-vitamiinin puutteesta, närästyslääkkeet estävät vatsahappoja toimimasta optimaalisesti. Tähän kun lisätään maaperän köyhtyminen, ravinneköyhät vaihtoehdot lounasruokalassa, ja vaikka hektinen elämä, puolustavat ravintolisät paikkaansa yhä voimakkaammin.

Tanskalainen tutkijaryhmä tutki laajalla otannalla (n. 55 000) ihmisten terveystietoja. Tutkijat havaitsivat että terveemmät ihmiset käyttivät yleisimmin ravintolisiä. Tutkimustulosta kiirehdittiin kommentoimaan avaamalla, että ravintolisiä käyttävät ihmiset olivat muutenkin kiinnostuneempia terveydestä, mikä selittää positiivisen tuloksen. Näin maallikkona on hankala nähdä miten ravintolisien vaikutus voidaan poistaa tästä kokonaisuudesta, ja osoittaa, että niillä ei olisi merkitystä. Mutta, tämä on maailma missä elämme, ja yhä useat asiantuntijat haluavat puoltaa tavallisen ravinnon riittävyyttä ravinteiden takaajana – ja olisihan se hienoa jos näin olisi!

Oman mielenkiintoisen lisän soppaan heittävät ainutlaatuiset geenimme. Henkilökohtaisesti olen selvittänyt asiaa laajoilla geenitesteillä, ja tiedän mm. tarvitsevani tavallista enemmän laadukkaita, hyvin imeytyviä B-vitamiineja. Folaatin synteettisellä muodolla, foolihapolla, en tee juuri mitään. (Tämä onkin muuten mielenkiintoinen pointti Wild Nutritionin tuotteissa: purkeissa lukee foolihappo, mutta sitä ei pidä pelästyä: purkin kyljessäkin kerrotaan sen olevan luonnossa esiintyvässä folaattimuodossa.) Geenit paljastavat yhtä sun toista, myös ravintoaineiden tarpeesta ja kyvystä muuntaa synteettisiä vitamiineja tai niiden esiasteita käyttökelpoisiksi. Silläkin saralla ollaan vasta ihan alussa: mielenkiintoista nähdä mitä tapahtuu kun tutkimus etenee: ehkä tulevaisuudessa meillä on kaikilla oma, henkilökohtainen ravinneohjelmamme, jonka avulla tuemme terveyttämme optimaalisesti!

Sitä odotellessa ei kuitenkaan auta kuin varmistua ravinteiden riittävästä saannista, ja huomioda omat kulutustottumuksensa siinä samalla. Esimerkiksi luomutuotteiden suosijat saavat vähemmän seleeniä, sillä sitä on (köyhän maaperän) vuoksi lisätty lannoitteisiin. Vegaaniruokavaliolla olisi hyvä käyttää moniakin ravintolisiä, ja ihan yleisesti suomalaisten tiedetään kärsivän jodin puutteesta, Iäkkäiden (ja varmasti monien muiden!) tiedetään kärsivän etenkin B12 puutteesta, ja näin edespäin.

Itse olen jo kauan aikaa sitten tullut tulokseen, että on kaikista varminta syödä laadukkaita ravintolisiä turvaamaan ravitsemustasoa, ja Wild Nutritionin sanomaa vien mielelläni eteenpäin: kyseessä on todella laadukkaat tuotteet. Tällä erää ”testikäytössäni” oli naisille suuniteltu monivitamiini, mitä itse asiassa olen käyttänyt jo aikaisimminkin!  Niin, ja niitä voi tosiaan lisätä (kylmään) ruokaan, juomaan, mihin nyt ikinä haluaakaan, maku esimerkiksi tässä naisille suunnitellussa monivitamiinissa on sitruksinen, ja tuo tähän raikkaaseen mango-vitamiinismoothieen oman kirpeän lisämakunsa!

Ravittuja herkutteluhetkiä ruudun sillekin puolelle, Tuulia

Lempeä suklaavanukas ja mango-vitamiinismoothie

kahdelle

suklaavanukas:
2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
2 dl kermaista kookosmaitoa
1 dl kaurajogurttia
1 dl vettä
2-3 rkl raakakaakaojauhetta
4-6 pehmeää, kivetöntä taatelia
1 rkl maapähkinävoita
1 rkl psyllium
suolaa maun mukaan

mango-vitamiinismoothie:
n. 150 g mangoa (pakasteena)
2 rkl kaurajogurttia / kermaista kookosmaitoa
1/2 banaani
2 Wild Nutrition Daily Multi Nutrient Woman – kapselia

1. Valmista ensin suklaavanukas: laita kaikki raaka-aineet blenderiin, ja anna tekeytyä n. 15-20 minuutin ajan, kunnes koostumus on ihanan vanukasmaista ja maku pehmeän makea.

2. Huuhtele blenderi, ja valmista mango-vitamiinismoothie lisää kaikki raaka-aineet kannuun ja sekoita tasaista.

3. Lusikoi suklaavanukasta tarjoiluastian pohjalle, ja kaada päälle smoothie. Nauti ravitsevasta ja täyttävästä herkusta!

 

4 kommenttia Lempeä suklaavanukas ja mango-vitamiinismoothie

  1. Anniina
    29.9.2017 at 10:02 (2 kuukautta sitten)

    Mä ostin meidän 5-vuotiaalle ton monovitamiinin, kapselin nieleminen ei häneltä onnistu ja sisällä oleva jauhe maistuu aivan järkylle. Ollaan kokeiltu antaa sitä jos jonkinlaisen hedelmäsoseen seassa, mutta ei vaan uppoa, koska maku tulee läpi. Olisko hyviä vinkkejä tähän?

    Vastaa
    • tuuliaj
      29.9.2017 at 12:52 (2 kuukautta sitten)

      Moikka, rupesin täällä nyt oikein maistelemaan tuota lasten vitamiinia. 😀
      Totta – se raudan maku puskee sieltä läpi kyllä, mikä on varmaan se mikä siinä tökkää. Koska se rauta on myös aavistuksen kirpeä makumaailmaltaan, mä lähtisin sillä samalla peittämään sitä, eli testaa jos se menisi alas mango/sitrus/banaanisekoituksella vaikka? Ja varmasti auttaa, jos osa noista olisi jäässä, eli että kokonaisuus säilyisi kylmänä! Ja jos inkivääri uppoaa hänelle, voisi sitäkin hieman lisätä mukaan.

      Ne pienet annokset mitä olen meillä antanut (tyttö tosiaan vasta sen kohta 2-v), on täällä uponnut oikeastaan ihan vaan aavistuksen lämpimän puuron / jogurtin seassa. Ehkä kyse on myös annostuksesta, jos antaisit aluksi ruuan mukana vain osan kapselin sisällöstä, ja näin makuaisti saisi tottua eikä se maku tulisi niin voimakkaasti läpi? 🙂

      Vastaa
  2. Heidi
    3.10.2017 at 17:50 (2 kuukautta sitten)

    Tämä oli tosi hyvää 🙂 jää varmasti käyttöön, Kiitos!!

    Vastaa

1Pingbacks & Trackbacks on Lempeä suklaavanukas ja mango-vitamiinismoothie

  1. […] Tällä kertaa liikumme aikuisten suoliston hyvinvoinnin parissa, ja saat superhelpon reseptin maidottomaan, mansikkaiseen pähkinä – ja siemenpohjaiseen jogurttiin. Tämä pehmeä ja paksu kasvijogurtti pursuaa ravinteita, ja viimeistellään todella mielenkiintoisella probiootilla – tai pitäisikö sanoa, että ekosysteemillä! Tämä postaus toteutetaan hyvinvoinnin edelläkävijän, PUR-kaupan kanssa, ja yhteistyömme tiimoilta olenkin jo kirjoitellut lasten vastustuskyvystä, sekä jaksamisesta. […]

Jätä vastaus

200-125 300-115 200-105 200-310 640-911 300-075 300-320 300-360 642-998 QV_DEVELOPER_01 400-101 700-501 117-201 70-696 700-505 600-199