Gluteenittomat ja vegaaniset myskikurpitsaletut

Heippa taas, ihana, pienen tauon jälkeen!

Menneet viikot ovat olleet jännittäviä juttuja täynnä: On ollut haastatteluja ja suoria radiolähetyksiä, Vegmealsin lanseeraukseen liitttyviä muita töitä, markkinointia ja aika usein hieman epämukavuusalueellekin menemistä! Energiaa on mennyt aika paljon siis muualle kuin blogiin, mutta täällä sitä jälleen ollaan! Enkä tietenkään tullut tyhjin käsin: mulla on lettujakin!

Nämä gluteenittomat ja vegaaniset myskikurpitsaletut ovat yksinkertaisen ihania. Valmistuvat helposti, ja ainoa hieman kärsivällisyyttä vaativat osa lettujen valmistuksessa on itse lettujen paistaminen: se kannattaa tehdä miedolla lämmöllä, etteivät letut kärähdä. (Trust me, tästä tällä hätähousulla on PALJON kokemusta, haha!) Myskikurpitsa tuo juuri sopivasti makeutta taikinaan yhdessä muutaman taatelin kanssa, joten muuta makeutusta tai makeita päällisiä letut eivät edes kaipaa: itse tarjoilin ne makeuttamattoman kookosjogurtin kanssa, joihin sekoitin erilaisia marjjauheita tai raastoin raakasuklaata päälle ns. “stracciatella” – hengessä – ai vitsi, kun tuli hyviä!

Tein nämä letut eilen piristykseksi tytöllemme – hänellä nousi nuhailun seurailuna kuume ja teimme nämä yhdessä sekoitellen ja paistellen. Tai no, suurimman osan ajasta hän kyllä leikki pekaanipähkinöillä ja kahdella purkilla, mutta yhtä kaikki: saimme sairaspäivän aamupäivän tosi kivasti kulumaan keittiössä omia juttujamme tehden, ja keittiöhetkiä yhdessä jakaen! Nämä gluteenittomat myskikurpitsaletut ovat oikeastaan kuin aamupala: ne sisältävät kauraa, kookosmaitoa sekä (kasvi)jogurttia, ja myskikurpitsasosetta vielä lisäksi. Makeutus tosiaan hoituu muutamalla taatelilla, joten letut valmistuvat täysin ilman lisättyä tai valkoista sokeria – kuten Wellberriesin herkuilla onkin tapana!

Niin, ja ovathan nämä myskikurpitsaletut myös vegaanisia: ketään ei satutettu valmistusprosessin aikana, hah!

Herkullisia myskikurpitsalettuhetkiä!
Tuulia ♥

Ps. Niin ja hei muuten, tähän loppuun en malta olla vinkkaamatta että Vegmealsin ja Alepa Kauppakassin ensimmäinen pilottijakso lähenee loppuaan! Jos asut pääkaupunkiseudulla, mutta et ole vielä testannut tätä maailman parasta kauppakassipalvelua, niin se kannattaa tehdä nyt ensi tilassa!

Gluteenittomat ja vegaaniset myskikurpitsaletut 

n. 15 pientä lettua

2 dl kookosmaitoa
4 tuoretta taatelia, kivet poistettuina
2 dl myskikurpitsasosetta (n. 200 g myskikurpitsaa höyrytettynä ja soseutettuna)
2 dl kaurajauhoja
n. 0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
n. 0,5 dl vettä
neitsytkookosöljyä paistamiseen

Tarjoiluun: (kookos)jogurttia, marjoja, marjajauheita, hedelmiä, raakasuklaata

1. Laita kookosmaito blenderiin yhdessä taatelien kanssa. Sekoita kunnes taatelit hajoavat kookosmaidon sekaan.
2. Sekoita kuivat ainekset keskenään, ja lisää niihin sekä kookos-taatelimaito sekä myskikurpitsasose. Sekoita hyvin.
3. Lisää vettä vähitellen, kunnes taikina on paksua, mutta helposti sekoitettavaa.
4. Paista letut miedolla (muttei liian) lämmöllä kookosöljyssä. Letut ovat valmiita käännettävksi, kun ne ovat saaneet hieman väriä ja liikkuvat helposti pannulla. Käännä, ja paista kypsiksi.
5. Sekoita marjajauheet jogurttiin, ja koristele letut hauamallasi tavalla. Nauttimaan!

Jätä vastaus

geturnet.com is for sale | HugeDomains
geturnet.com Buy now:$2,695 ▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $112.29/mo. for 24 months See details
  • 30-day money back guarantee
  • Take immediate ownership
  • Safe and secure shopping

geturnet.com

This domain is for sale: $2,695

Buy now for $2,695 or pay $112.29 per month for 24 months

▸ Buy now
or

This domain is for sale: $2,695

▸ Buy now or ▸ Start payment plan Only $112.29/mo. for 24 month See details
Questions? Talk to a domain expert: 1‑303‑893‑0552
  • Enjoy zero percent financing
  • Quick delivery of the domain
  • Safe and secure shopping

Since 2005, we've helped thousands of people get the perfect domain name

T
M
R
M
W
See more testimonials

30-day money back guarantee

HugeDomains provides a 100% satisfaction guarantee on every domain name that we sell through our website. If you buy a domain and are unhappy with it, we will accept the return within 30 days and issue a full refund – no questions asked.

Quick delivery of the domain

In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Safe and secure shopping

Your online safety and security is our top priority. We understand the importance of protecting your personal information.


We protect your information through SSL encryption technology, providing the safest, most secure shopping experience possible. Additionally, you may checkout with PayPal or Escrow.com.

Yes, you can transfer your domain to any registrar or hosting company once you have purchased it. Since domain transfers are a manual process, it can take up to 5 days to transfer the domain.

 

Domains purchased with payment plans are not eligible to transfer until all payments have been made. Please remember that our 30-day money back guarantee is void once a domain has been transferred.

 

For transfer instructions to GoDaddy, please click here.

Once you purchase the domain we will push it into an account for you at our registrar, NameBright.com, we will then send you an email with your NameBright username and password. In most cases access to the domain will be available within one to two hours of purchase, however access to domains purchased after business hours will be available within the next business day.

Nothing else is included with the purchase of the domain name. Our registrar NameBright.com does offer email packages for a yearly fee, however you will need to find hosting and web design services on your own.

Yes we offer payment plans for up to 12 months. See details.

If you wish the domain ownership information to be private, add WhoIs Privacy Protection to your domain. This hides your personal information from the general public.

 

To add privacy protection to your domain, do so within your registrar account. NameBright offers WhoIs Privacy Protection for free for the first year, and then for a small fee for subsequent years.

 

Whois information is not updated immediately. It typically takes several hours for Whois data to update, and different registrars are faster than others. Usually your Whois information will be fully updated within two days.

It's easy to think a domain name and a website are the same. While they are related, they are very different things.

 

• A domain name is like the address of your home. It just tells people where to go to find you.
• Websites are the code and content that you provide.
• A web host is a service that provides technology, allowing your website to be seen on the Internet.

Your Web address means everything – watch our video see why

Your Web address means everything
watch our video see why

Other domains you might like

See more domains
geturnet.com ▸ Buy now ▸ Start Payment Plan