Archive of ‘Smoothiet / mehut’ category

Ihanat kauravanukkaat smoothiella

Kaupallinen yhteistyö Urtekram ja Asennemedia

Niin hassua kuin se onkin, heinäkuu meni ja elokuukin on jo yli puolivälissä! Kuka pysyi perässä? En ainakaan minä!

Nyt täällä ollaan jo kädet savessa ja läppäri käy kuumana syksyn uusia kuvioita suunnitellessa (joista saankin kertoa teille ihan pian!), mutta viime viikon vietimme ihan toisenlaisissa tunnelmissa. Ig storejani seuraavat tietävätkin että viime viikkomme täytti lampaiden hoito, juomaveden hakeminen purosta, marjastus ja tuntureita pitkin samoilu. Siis niiin rentouttavaa! Voitimme Metsähallituksen vuotuisessa arvonnassa lammaspaimenviikon Välimaan saamelaistilalla. Tila on lähes alkuperäisessä kuosissaan yhä, vaikka on rakennettu jo n. vuonna 1850. Aikamoista! Ja voin kertoa että tila oli ihana, lampaat suloisia ja soilla herkullisia lakkoja ja muita marjoja. Emmekä ehkä ikinä ole nukkuneet noin hyvin koko perhe. Siis joka yö! 2,5-vuotias tyttäremme usein havahtuu yöllä kerran / sekoilee jotain menemään, mutta siellä – ei mitään. Nukuttiin hyvin, syvästi ja pitkään. Jotain taikaa mökissä oli!

Mutta, tiedätkö mitä huomasin kuitenkin ikävöiväni? No, omaa keittiötä, blenderiä ja omia ruokarutiinejani. Onko aika ankeaa, haha! Mutta, olivathan ne pohjoisen kauppojen valikoimatkin nyt vähän erilaiset kuin täällä kotona, joten aika eri tavalla tuli viikon aikana syötyä kuin yleensä. Viikon lopulla olisin maksanut aika paljonkin vihersmoothiesta, ja makean nälän koittaessa olisi kyllä itse tehty, gluteeniton ja vegaaninen kaura-kerrosvanukas kelvannut! (Sen puutteessa päädyin suklaapatukkaan..)

Onnekseni olin jo ennen lomia kehitellyt yhteistyssä Urtekramin kanssa herkkuja, joiden äärelle palasinkin uudelleen heti palattuani. Olipa ihanaa! Näiden vähän parempien herkkujen lisäksi olen juonut paljon lehtikaalia ja muuta vihreää sisältävää smoothieta joka päivä, enkä tunnu saavani vihreistä raaka-aineista tarpeekseni. Mutta, enpä saa tarpeekseni näistä ihanista kerrosvanukkaistakaan, joiden toinen kerros syntyy yön yli pehmeästä kaurasta ja kookoksesta (ja näistä!), toinen kerros surautetaan juuri ennen herkuttelua tuomaan pirteyttä ja makua vanukkaaseen. Jep, olen samaa mieltä – ihanaa!

Vaikka kerrosvanukkaisen ainesosat ovat terveellisiä ja ravitsevia (hyvis-vanukkaita tarjolla siis!), ovat ne silti melkein kuin herkkuja. Tai, no. Sinä päätät. Kelpaavat ne aamupalalle, välipalaksi tai iltaan yhtä hyvin kuin herkkuhetkeenkin!

Kuten jo mainitsin, syntyivät reseptit Urtekramin uutuuksien innoittamina. Rakastan Urtekramin tuotteita yli kaiken, ja olen innoissani ja onnellinen jatkuvasti laajenevasta luomuvalikoimasta. Nyt posti tosiaan toi keittiööni nämä kaksi ihastuttavaa uutuutta, joista toinen, Superfood Mix Red, sisältää sekoituksen chiaa, pellavansiementä, psylliumia, lucumaa, karpalo- ja, acai-jauhetta. Superfood Mix Greenissä sen sijaan on chiaa, hamppua, kurpitsansiemenjauhoa, baobabia, ohraruohoa ja psylliumia. Nämä tuotteet päätyivät osaksi sekä vanukasta, että sen päälle tulevaa smoothieta – kumpikin värinsä mukaisesti tietenkin!

Kuten varmasti jo tiedättekin, Urtekram on nimi jonka usein luomun yhteydessä kuulee. Yritys uskoi luomuun jo silloin kuin en itse ollut vielä vaipossakaan, ehkäpä et sinäkään. Yritys on saanut alkunsa pienestä luomukaupasta Tanskasta, ja loppu on hirstoriaa. Noin saattaa käydä, kun jaksaa uskoa unelmiinsa ja puhtaampaan, parempaan maailmaan. Niin inspiroivaa!

Mutta, kuten Urtekramin tarina inspiroi minua, minä toivon vähän pienemmässä mittakaavassa inspiroivani sinua näillä kaura-kerrosvanukkailla – kerrothan, jos päädyt testaamaan reseptiä! ✨

Tuulia

IHANAT KERROSVANUKKAAT SMOOTHIELLA 

kahdelle

VANUKAS:
2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita (esim. Urtekram)
2,5 dl kauramaitoa
2,5 dl kookosmaitoa (esim. Urtekram)
3,5 rkl Urtekramin Superfood Mix Red TAI 2,5 rkl Green (huom. voit korvata 2-3 rkl chiaa, jos ko. tuotetta ei ole saatavilla).
1 rkl sitruunan mehua
ripaus suolaa

VIHERSMOOTHIE
1 avokado
n. 100 g mangoa (pakastettuna)
1 banaani (mieluiten pakastettuna, mutta myös tuoreena käy)
kourallinen babypinaattia
kourallinen vahvaa minttua
n. 1 cm pala inkivääriä kuorittuna

TAI

VADELMASMOOTHIE
1,5 pakastettua banaania
kaksi kourallista pakastevadelmia
1 dl kaurajugurttia
n. 0,5 dl vettä

Päälle: Urtekramin superfood mix-sekoituksia, marjoja, minttua.

1. Valmista vanukas edellisenä iltana. Lisää kaikki ainekset blenderiin, ja sekoita täydellä teholla kunnes seoksesta tulee hyvin tasaista. Laita jääkaappiin tekeytymään n. 4 tunnin ajaksi – yön yli. Paloittele myös banaanit pakkaseen.

2. Kun vanukas on valmista, pehmeää ja sopivan lusikoitavaa, valmista valitsemasi smoothie vanukkaan päälle: lisää kaikki raaka-aineet blenderiin, ja sekoita tasaista. Tarjoile välittömästi ihanan pehmeän vanukkaan kanssa tai päällä. Koristele, ja lusikoi menemään ja nauti! 🙂

Paksu cashewkaakao ja cashewkermaa

Tämä cashewkaakao on ihanaa, paksua ja syntyy hetkessä. Lämmin juoma on maidoton, ja cashewmaidonkin teet samalla suoraan pähkinöistä kun sekoitat muun kaakaon aineet toisiinsa blenderissä – kuinka kätevää! Riittää kun kaapeissasi on nämä muutamat kuiva-aineet (meillä näitä on oikeastaan aina) ja helppo, pehmeä ja suloisen suklainen kaakaohetki on vain minuuttien päässä – ihanaa!

Nyt vihdoin talvi alkaa tulemaan tänne meille eteläänkin, ja lähipäivinä onkin ollut ihan kunnon talvipäiviä – täydellisiä hetkiä paksun, taateleilla makeutetun (raaka)kaakaon nauttimiseen, eikö vain.

Vietämme joka perjantai perheperjantaita, ja pyrimme tekemään töitä vain neljänä päivänä viikossa. Noh, tämän onnistumisesta voi, rehellisyyden nimissä, olla montaa mieltä: päivät kyllä usein kahden yrittäjän perheessä venyvät, mutta perjantait ja viikonloput koitamme pääsääntöisesti viettää yhdessä jotain kivaa puuhastellen! Viime perjantaina saimme ajatuksen lähteä retkelle Nuuksioon, vaikka kello läheni jo kolmea. Vain hetki päätöksen jälkeen blenderi jo surisi, termarit oli kaivettu esille, ja kaivoimme lämpimiä ulkoiluvaatteita esille.

Kun pääsimme Nuuksioon, pimeys alkoi jo laskeutua. Lopulta retkeilimme täyspimeässä otsalamppujen valossa, haha, mutta kuuma kaakao maistui kyllä ihanalta nuotion äärellä pimeyden ympäröidessä meitä. Ehkä ensi kerralla kuitenkin retkeilemme niin että näemme hieman ympärillemmekin, mutta kaakao lähtee varmasti termarissa mukaan jatkossakin – niin helppoa ja herkullista! Raaka-aineet ovat “aina kaapissa” ja valmistuminen ei vie kuin hetken!

Jos sinulla on enemmän aikaa ja rupeat kaakaonkeittohommiin suunnitelmallisemmin, kannattaa cashewpähkinät liottaa runsaassa vedessä yön yli tai vaikka parinkin tunnin ajan sulavuuden parantamiseksi. Tämäkään ei ole pakollista (enkä sitä tällä kertaa itsekään ehtinyt tekemään) mutta etenkin herkkävatsaisille pähkinöiden ja siementen liotus voi olla tarpeen.

Mutta nyt päästän sinut kaakaon kimppuun – ihania, lumisia ja kaakaonmakuisia hetkiä ruudun sillekin puolelle!

Tuulia xx

CASHEWKAAKAO CASHEWKERMALLA

yksi iso tai kaksi pienempää kaakaota 

6 rkl cashewpähkinöitä
1 dl + n. 2 dl vettä
3-4 tuoretta taatelia kivet poistettuina
2-2,5 rkl raakakaakaojauhetta
ripaus ceylonin kanelia
ripaus kardemummaa

päälle:
cashewkermaa
rouhittua raakasuklaata

1. Lisää blenderiin ensin pähkinät ja yksi desi vettä. Blendaa voimakkaimmalla teholla, jotta saat pehmeää cashewkermaa. Ota tästä muutama rkl toiseen astiaan koristelua varten, ja lisää n. 2 dl vettä lopun cashewkerman sekaan. Sekoita tasaista “maitoa”.

2. Lisää kaikki muut raaka-aineet mukaan, ja sekoita tasaista. Tarkista maku ja paksuus – jos tämä maidoton kaakao on liian paksua makuusi, lisää hieman vettä mukaan. Kaada kaakao kattilaan ja lämmitä miedolla lämmällä. Kaada laseihin, ja koristele cashewkermalla sekä rouhitulla raakasuklaalla. Nauti!

Ps. Saat kuohkeamman lopputuloksen kun vaahdotat kaakaota kattilassa hieman maidonvaahdottimella, mutta tämä ei ole pakollista. Voit myös skipata cashewkerman täysin, tällöin lisää kaikki raaka-aineet yhtä aikaa blenderiin ja sekoittele menemään!

Täyttävän paksu vihersmoothie

Hei ihana, parasta uutta vuotta ja vuoden ensimmäistä viikkoa!

Meidän vuotemme 2018 ei alkanut niin mallikkaasi kuin olisi saattanut toivoa, ja pari syvää hengitystä oli tarpeen eilen. Ajellessamme ystäviemme mökiltä Keski-Suomesta alkoi automme käyttäytyä kummallisesti jossain Lahden lähettyvillä, ja pimenevään pysähtymispaikkaan autolla hissukseen kaarrettuamme oli selvää ettemme jatkaisi matkaa samalla autolla. Aloitimme vimmatun soittelun vakuutukseen, hinaukseen ja mitä näitä nyt on, samalla tilannetta ihmettelevää parivuotiasta viihdyttäen. Kaksi ja puoli tuntia myöhemmin lähdimme samasta paikasta, keskeltä ei-mitään, vara-autolla eteenpäin, syvään hengitellen, vähän kylmissämme ja nälkäisinä. Siis me aikuiset, sillä tyttömme oli tehokkaasti tyhjentänyt kaikki mahdolliset eväsrasiamme lähes viimeistä näkkärinmurua myöten, sekä kiedottu ties mihin kaulaliinoihin ja oli olosuhteisiin nähden oikein tyytyväinen (vaikka ei voinutkaan ymmärtää “miksi vakuutus vei meidän auton”, hah).

Joka tapauksessa, eilen pimeässä istuskellessamme ja ruokaa lapselle kaivellessani aloin haaveilemaan täyttävästä, ravinteita ja kaikkea ihanaa sisältävästä vihersmoothiesta. Ylipäätään eväiden tärkeys ja merkitys korostui eilen, ja voin vain kauhulla ajatella millainen koitos olisi tuo pimeä pysähdyspaikka ollut ilman ruokaa – tästä lähin en lähde lyhyemmällekään automatkalle ilman kunnon eväitä (ja lämpimiä vaatteita)! Kiittelin kovasti että mukaamme muun pienen naposteltavan lisäksi oli sattunut ghee-purkki sekä näkkäriä – yhdistelmä, mitä tyttömme rakastaa – suosittelen pitämään mukana vähintääkin tämmöistä settiä yllättävien hetkien varalle.

Eilisen kokemuksen siivittämänä tein tänään lounaaksi eilisen unelmasmoothieni: pehmeän, täyttävän, ravitsevan raikkaan ja vain hieman viileän vihersmoothien, ja se oli ihan parasta.

Eli jos sullakin sattuisi syystä tai toisesta olemaan tarve jollekin pehmeän virkistävälle ja herkulliselle smoothielle, joko lounaaksi (tämä on täyttävä!) tai välipalaksi, skrollaappa alaspäin ystäväväiseni – lupaan ettet tule pettymään! Tämä smoothie pursuu ravinteita, vitamiineja, antioksidantteja ja kuitua, sekä avokadon hyvää rasvaa. Nam.

Ja hei, jos ruudun sillekin puolelle on ehtinyt siunaantumaan epäonnea jo uuden vuoden puolella, niin äläpä hätäile –  jos vuoden ekana päivinä on heti epäonnea, sen on tarkoitettava onnea loppuvuodelle, eikö? Onnen hetkiä uuteen vuoteen ja kippis!

Tuulia

TÄYTTÄVÄN PAKSU VIHERSMOOTHIE

kahdelle

isohko kourallinen tuoretta baby-pinaattia
1 isohko avokado
2 isohkoa lehtikaalin lehteä
n. 5 cm siivu tuoretta ananasta, kuorittuna ja paloiteltuna
kourallinen pakastemangoa
muutama rkl sitruunamehua
vettä, kunnes koostumus on sopiva.

1. Heitä kaikki raaka-aineet blenderiin sekä vettä. Sekoita täydellä teholla ja lisää vettä tarpeen mukaan. Nauti, virkisty ja ihastu!

Suklainen unelmasmoothie ja piparimurua

Yhteistyössä PUR

Hei kuulinko että jonkun toivovan paksun pehmeää suklaasmoothieta, joka samalla kattaisi osan päivän kasvisten tarpeesta? Eikun hei, se taisinkin olla minä itse! Tervetuloa siis hyvää tekevän, paksun suklaasmoothien pariin, joka sisältää ihoa, hiuksia ja kynsiä helliviä raaka-aineita sekä mm. kukkakaalia – kyllä, luit ihan oikein!

Tämän smoothien mausta tai ulkonäöstä ei voisi yhtään päätellä kuinka runsaasti hyvää tekeviä, ja hyvin imeytyviä ravinteita se sisältää! Paksun, lusikoitavan smoothien voi hyvin vetäistä kun tekee mieli herkutella kunnolla (paksua, suklaista smoothieta + piparimurua ja pähkinäkastiketta.. hmmm), tai kun haluat jotain pientä hyvää ja hieman hemmotella itseäsi. Samalla kuitenkin saat aimo annoksen kaikkea hyvää ja ihanaa: samalla kun hemmottelet mieltäsi teet samat elimistöllesi – mahtavaa, eikö!

Jos seuraat blogiani, oletkin huomannut että minulla on ollut ilo tehdä jo kolme postausta yhteistyössä PUR-hyvinvointikaupan kanssa. Yhteistyön sarjan aloitin keskittymällä etenkin lasten immuniteetin vahvistamiseen, ja seuraava postaus käsitteli ravintolisien tarvetta ylipäätään. Kolmas postaus siirsi katseet yhä tiukemmin suolistoon ja sitä kautta kokonaisvaltaiseen hyvinvointiimme. Tämä neljäs postaus jatkaa siitä mihin kolmas jäi – nyt vaan liikutaan yhä laajemmin hyvinvointia tuovien juttujen parissa!

Menneen syksyn teema on ruudun tällä puolen ollut kiire. Juuri niin ikävältä kuin se kuulostaakin! Kiva kiire on kiirettä missä säilyy rentous, kun on tekemisen meininkiä ja hyvää energiaa, mutta tänä syksynä tekemiseni tupsahti useasti suorittamisen puolelle. Tällöin kiireestä ei voi nauttia, vaan se vie mennessään, aiheuttaa väsymystä ja hermojen kireyttä kotonakin. Samaa olen ollut aistivinani ympärilläni: moni valittaa kiireestä ja reagoi siihen omalla tavallaan. Tänä syksynä täällä suunnalla se on merkinnyt huonoja yöunia (apua! – kiireen kierre vaan syvenee ja tiukkenee kun soppaan lisätään stressi siitä ettei saa nukuttua kunnolla – tiedät varmasti mistä puhun!). Ikävän kireyden sekä yleisen fiiliksen lisäksi olen huomannut hiusteni lähtevän paljon runsaammin kuin aikaisemmin. Tämän takia halusinkin neljännen yhteistyöpostauksemme aiheeksi hyvinvoinnin kokonaisvaltaisemmin, sekä Wild Nutritionin laadukkaan, täysin luonnollisista raaka-aineista valmistetun Skin Hair & Nails-tuotteen.

Tuote on, kuten muutkin Wild Nutritionin tuotteet, valmistettu erityisellä Food Grown-menetelmällä (missä luonnolliset ravinteet lisätään ruokamassaan ja ne ns. kasvavat osaksi tätä ruokamassaa. Tuloksena on erittäin ravinnerikas massa, joka on täysin luonnollista alkuperää, josta tuote sitten valmistetaan). Tämä tarkoittaa lyhyesti sitä että kehomme tunnistaa ravintolisän ravinteet ja täysin luonnollisina ne imeytyvät optimaalisesti. Tämän takia ravintoaineita ei tarvitse niin paljon / kapseli – vähempi riittää kun kehomme osaa hyödyntää kaiken! Synteettisissä ravintolisissä huonoa imeytyvyyttä usein paikataan vaikuttavan aineen määrää kasvattamalla, mikä ei oikeasti ole yhtään järkevää (kun parempiakin vaihtiksia on!).

Mitä enemmän luen ja opin ravintolisistä, sitä hullummalta tuntuu että olen aikoinaan syönyt ravintolisiä sidos – lisä ja täyteaineineen! Täysin turhaa ja mahdollisesti myös suolistoa rasittavaa. Onneksi nykyään voi valita paremmin, ja valikoima luonnollisten, lisä – ja täyteaineettomien ravintolisien ympärilä vain kasvaa kasvamistaan. Laatu paranee ja turhat, elimistöä kuormittavat ainesosat jäävät kuvioista pois. Kiitos tästä!

Skin, Hair & Nails sisältää C-vitamiinia ihon hyvinvointiin, rikkiä, sinkkiä, E-vitamiinia, seleeniä, jodia, biotiinia, mangaania, kuparia, tulsia, nokkos – ja mustikkauutetta, näin joitakin raaka-ainelistasta mainitakseni. Tämän tuotesarjan ollessa kyseessä voin kuitenkin ottaa rennommin (sinäkin!) ja kapselien tarkan sisällön sijaan keskittyä voimaan muuten hyvin – luotan täysin, että tuotesarjan kehittäjä ja perustaja, diplomiravintoteraputti Henrietta Norton, on luonut tuotteesta mahdollisimman laadukkaan ja tarkoitukseen sopivan.

Olen nyt käyttänäyt tuotetta vasta pari viikkoa, joten aika on liian lyhyt tuloksista raportoimiseen. Tulen tämän kuitenkin tekemään tammikuussa, kun olen ehtinyt käyttää ravintolisää pidempään! Mutta, sen lisäksi että olen ottanut käyttööni hiusten hyvinvointia  tukevan ravintolisän (ja kiva että samalla iho sekä kynnet saa osansa), olen toki tehnyt paljon muutakin elämänlaatuni parantamiseksi – yksin mikään ravintolisä tai ruokavaliomuutos ei auta, jos stressiä tuovia elementtejä ei saa muutettua.

Tiedostettuani kiireen ja nypittyäni tarpeeksi hiuksia vaatteistani (sekä omistani että mieheni) päätin aloittaa uuden elämänvaiheen voimaannuttavalla lauseella: Ei, kiitos. Olen siis karsinut töitäni ja muita menoja rankemmin kuin aikaisemmin. En ole koittanut saada koko maailmaa valmiiksi, enkä koittanut olla kaikkea mahdollista samaan aikaan. Vaikeaa, mutta samalla palkitsevaa.

Samoin olen muuttanut rytmini kokonaan! Olen aina ollut varsinainen yökyöpeli ja iltavirkku, mutta syksyllä huomasin töiden täyttävän iltanikin siitä lähtien kun tyttömme oli mennyt nukkumaan. Enhän minä sellaista elämää halua! Heräsin myöhään (olinhan mennyt nukkumaan vasta yöllä) ja vietyäni tyttäremme hoitoon (myöhässä, tietenkin) pääsin aloittamaan työt liian myöhään, ja jatkoin hommia taas kun tyttömme meni nukkumaan: kierre oli valmis! Keikautin tämän päälaelleen: aloin nousemaan ylös ajoissa aamulla kuuden jälkeen (kyllä – nyt kaikki ketkä minut tuntevat voivat huokaista hämmästyksestä!) ja aloitan pienen aamuvenyttelyn jälkeen työt. Voin kuule kertoa, että tämä toimii ja on siistiä, kun ehtii ennen muun perheen heräämistä juoda aamukahvin rauhassa. Todellista arjen luksusta! Nyt myös nukahdan aikaisin illalla tyytyväisenä – tähän saakka uusi rytmi tuntuu siis todella toimivan. Suosittelen kaikille, ketkä tuntuvat hukkuvan omaan liian myöhäiseen rytmiinsä! Aamun tehokkaissa tunneissa tuntuu olevan lähes jotain maagista.

Rentoutuminen: kotona se tuntuu aika ajoin haastavalta (lue: mahdottomalta) joten päätin testata kelluntaa. Marssin suoraan Float Kallion tankkiin ja ai vitsi kuinka ihanaa se olikaan. Suosittelen muille stressaajille: tunti täysin omaa aikaa lämpimässä, hellivässä kuplassa. Oi kyllä! Niin, ja samalla saat muuten ihanan magnesiumtankkauksen sekä silkinpehmeän ihon.

Shala Helsinki: kuin tilauksesta sain kutsun kokeilla Shala Helsingin uutta Lightfulness-joogatuntia. OLI IHANAA. Varasin siltä istumalta myös paikan itselleni tammikuulta Lightfulness ja lempeä jooga-retriitistä, ja pyrin käymään ainakin kerran viikossa joogassa hiljentamässä mieltäni – käyn yleensä Shantin kundaliinijoogassa.

Näiden lisäksi koitan yhä tiukemmin pitää kiinni ulkoilusta ja luonnossa liikkumisesta – vaikka myönnettäköön, että tämä pimeä vuodenaika ei ole siihen kaikista huokuttelevin. Mutta ei luovuteta! Koitan ehtiä viettämään ainakin 30 minuuttia ulkona joka päivä valoisaan aikaan, ja se jo piristää huomattavasti! Saattaa tuntua, ettei tämä ole sinulle mahdollista, mutta suosittelen pohtimaan aikataulujasi – aamun ensimmäisinä tunteina tehtävät työt vapauttavat aikaa urheilulle/ulkona oleskelulle keskellä päivää, ja ehkä pienin järjestelyin se voisi olla sinullekin mahdollista.

Mutta, unohdinpa melkein hemmotteluherkkumme! Tuon ihanan, suklaisen ja lusikoitavan pehmeän unelmasmoothien piparimurulla ja pähkinäkastikkeella. Tämä smoothie kätkee sisälleen hiuksia, ihoa ja kynsiä helliviä raaka-aineita ja ravinteita, sekä kuten jo yllä mainitsin: kukkakaalia. Siitä saamme paksuutta ja kermaisuutta, sekä tietenkin huippuhyviä ravinteita. Mutta älä pelästy – et tule maistamaan sitä kaiken muun keskeltä lainkaan!

Olisi huippua kuulla millä sinä taklaat stressin tai kaamoksen – kerro ihmeessä kommenteissa! Ravinteita kropalle ja mielelle, se olkoon oma talven teemani! Toivotan sinut lämpimästi tervetulleeksi mukaan.

Siirrytäänpä siis suklaisen unelmasmoothien, piparimurun ja pähkinäkastikkeen pariin..
♥ Tuulia

SUKLAINEN UNELMASMOOTHIE (+ piparimurua)

kahdelle

Piparimuru

0,25 dl kaurahiutaleita
0,5 dl valitsemiasi pähkinöitä / siemeniä
1 tuore taateli (kivi poistettuna)
0,25 tl kuivattua inkivääriä
0,25 tl ceylonin kanelia
0,25 tl kardemummaa
0,25 tl neilikkaa
(tai 1 tl piparkakkumaustetta)
1 kapseli Wild Nutrition Skin Hair & Nails – ravintolisää

Suklainen unelmasmoothie:

1 pakastettu, paloiteltu banaani (jos haluat kylmän smoothien)
2 dl pieneksi murustettua kukkakaalia
1/2 persimon-hedelmä
4 kuivattua taatelia
2 rkl psylliumia
4 rkl raakakaakaojauhetta
4 rkl kaurahiutaleita
3 dl kasvimaitoa (tai enemmän, jos haluat juotavamman versus lusikoitavamman)
0,5 tl suolaa
1 kapseli Wild Nutrition Skin Hair Nails -ravintolisää

Pähkinäkastike:
2 rkl sileää (sokeritonta) maapähkinävoita
0,5 tl neitsytkookosöljyä
ripaus kanelia
ripaus kardemummaa

1. Valmista piparimuru: lisää ainekset blenderiin ja sekoita karkeaksi muruksi. Siirrä toiseen astiaan odottamaan. Tyhjennä ravintolisäkapseli sekaan.

2. Valmista smoothie: lisää raaka-aineet blenderiin, ja anna pyöriä kunnes smoothie on paksun pehmeää ja lusikoitavaa. Tyhjennä ravintolisäkapseli sekaan.

3. Lusikoi lasin tai kulhon pohjalle piparimuru (säästä osa koristeluun) ja kaada päälle unelmasmoothie.

4. Valmista sitten pähkinäkastike: lämmitä raaka-aineita hetki kattilassa niin että pähkinävoi notkistuu. Koristele smoothie piparimurulla ja pähkinäkastikkeella, ja siirry hemmoteluvaiheeseen!

1 2 3 7