Posts Tagged ‘Terranova’

23
kesä
2015

Very Berry Smoothie (ja arvonta!)

kategoriat: Hyvinvointi, Smoothiet / mehut, Välipala / snacks

Resepti kehitetty Terranovalle

*Edit: arvonta on päättynyt. Kiitos osallustujille!

Tämä smoothie ei ole ainoastaan todella kaunis, vaan myös hyvää tekevä. Koostumus on paksu ja kätkee sisälleen reilusti tuoreita marjoja, joita ei tule talviaikaan paljon käytettyä: kirsikkaa ja karhunvatukoita. Smoothie on kehitetty Terranovalle, joten ehkäpä arvaattekin, että juoman terveysvaikutuksia on buustattu entisestään – tällä kertaa Terranovan Kirsikka, Nokkonen ja Kurkuma Super-Blendillä.

Smoothie sisältää tuoreiden marjojen ja chian ravinteiden lisäksi siis montmorencykirsikkaa, nokkosta, kurkumaa, inkivääriä ja selleriä – vain laadukkaita ainesosia suoraan luonnosta, jotka on valittu tuotteeseen hillitsemään tulehdusta, kipua ja nivelten hyvinvointia. Tuote (ja tämä smoothie) sopii siis erinomaisesti nivelkivuista kärsiville, mutta sopii erinomaisesti myös meille muille!

*****************************************************
Very Berry Cherry – smoothie (kaksi annosta)
4 dl tuoreita kirsikoita
2 dl tuoreita karhunvatukoita
1 dl mustikoita
3 rkl chia-siemeniä
1 dl kookosmaitoa
1 dl vettä
1⁄2 banaani
1⁄2 tl lakritsinjuurijauhetta
1 tl Terranovan Kirsikka, Nokkonen & Kurkuma Super-Blendiä

Sekoita chia-siemenet kookosmaitoon ja anna turvota n. 10 minuutin ajan. Poista kivet tuoreista kirsikoista halkaisemalla ne keskeltä kahtia. Laita karhunvatukoiden kanssa blenderiin. Lisää perään mustikat ja muut ainesosat. Sekoita tasaiseksi.
*****************************************************

Olen ilokseni tämän vuoden aikana saanut kehitellä Terranovalle enemmänkin reseptejä, jotka tullaan koostamaan omaksi kokonaisuudekseen myöhemmin. Osa näistä resepteistä on esitelty myös täällä blogin puolella, kuten ahkerimmat lukijat ovat varmasti huomanneetkin.

Nyt olisikin hauska kuulla, mikä blogissa esitellyistä resepteistä oli juuri sinun suosikkisi. Kaikkien vastanneiden kesken arvotaan Terranovan tuotepaketti, joka sisältää yhden jokaista resepteissä esiintyvää tuotetta! Tämän hyvää tekevän paketin arvo on noin 160 € ja arvonta kestää tämän viikon loppuun, 28.6 loppuun saakka. Jee!

Alla olevista linkeistä pääset tutustumaan resepteihin, ja arvontaan osallistut kertomalla suosikkisi joko täällä blogin kommenttipuolella tai facebookissa.

Reseptit:
Aamupuuro Upgraded: ravinteikas tuorepuuro, jolla aamusi saa mahtavan startin!
Pasta Purify: elimistön puhdistumista tukevia ainesosia sisältävä, täyteläinen raakapasta.
Chia Boost: vanukas vastustuskyvyllesi
Wellcake: energiaa, yleistä hyvinvointia ja herkuttelua
Laid back – iltapuuro: rauhoittumista tukeva iltapala
Keep it Cool: hermoja hellivä suklaavanukas
Sekä tietenkin tämä herkullinen Very Berry Smoothie!

Arvonta toteutetaan yhteistyössä Terranovan kanssa. Arvonnan lakisääteisiin sääntöihin pääset tutustumaan tästä, jos huvittaa.

Onnea kaikille arvontaan! Jään jännityksellä odottelemaan, mitkä resepteistä ovat olleet teidän mielestänne parhaita!

xxx

Very Berry Smoothie

22
touko
2015

Keep it Cool – suklaavanukas

kategoriat: Hyvinvointi, Jälkiruoka, Välipala / snacks

Resepti kehitetty Terranovalle.

Keep it Cool – suklaavanukas syntyi, kun en malttanut olla jatkokehittelemättä ajatusta rauhoittavasta Laid back – iltapuurosta. Kaikkihan me tarvitsemme rauhoittumista, ja kevään kiireissä kannattaa ehdottomasti miettiä miten voisi ravinnon avulla tukea jaksamistaan. Rauhoittuminen on kaikille tarpeen iltaisin, mutta stressaavissa elämäntilanteissa tekee hermoston rauhoittuminen ja tasapainoittaminen hyvää keskellä päivääkin, jos meininki tuntuu ylivirittyneeltä tai jännittyneeltä.

Näin syntyi ajatus käyttää tuotetta myös keskellä päivää, tasapainoittamaan mieltä, ja helpottamaan stressiä. Olen käyttänyt tuotetta siis sekä iltaisin, tukemaan rauhoittumista ja unen tuloa, että kiirehuippuina ja stressaavissa elämänvaiheissa keskellä päivääkin – tällä kertaa piilotettuna tämän herkullisen suklaavanukkaan sekaan.

Keep it Cool – suklaavanukas, nimensä mukaisesti, auttaa tasapainoittamaan hermostoa ja tuo vanukkaaseen hermostolle tärkeitä ravinteita, kuten B-vitamiineja. Luonnollisesti tämä ravinteikas suklaavanukashellii hermojesi lisäksi myös makuhermojasi. Vanukas on ihanan suklainen ja täyteläisen kermainen.

*********************************************
Keep it Cool – suklaavanukas (yhdelle)
1 banaani
2 rkl chia-siemeniä
n. 8 rkl kookosmaitoa
1-2 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl lucumajauhetta
½ avocado
½ tl Terranova Kaura&Kirsikka Super-Blend jauhetta
½ tl ceylonin kanelia
ripaus suolaa

Muussaa banaani soseeksi sauvasekoittimella kulhossa ja lisää chia-siemenet sekä 6 rkl kookosmaitoa mukaan. Anna turvota n. 10 minuuttia. Lisää sekaan avokado, raakakaakaojauhetta, lucumaa, Kaura&Kirsikka Super-Blendiä, suolaa ja kanelia. Sekoita tasaista sauvasekoittimella, koristele kookosmaidolla.
*********************************************

Lähes täydellinen paketti ravinteita ja herkuttelua, vietynä jälleen askeleen pidemmälle.
Rauhallista ja herkullista kevättä – keep it cool!
xxx

17
huhti
2015

Laid back – iltapuuro

kategoriat: Herkut / jälkiruoka, Hyvinvointi, Välipala / snacks

Laid back - iltapuuro / Wellberries

Laid back – iltapuuro on täydellisyyttä hipova iltapala. Se rauhoittaa, rentouttaa ja on maultaan hellivän pehmeä. Pehmeä kookos, kaura sekä makea mustikka ovat erikseenkin ihania, mutta yhdessä vielä parempia. Reseptin “salainen ainesosa” tuo annokseen hermostoa tasapainottavaa vaikutusta sekä luonnollista melatoniinia, joten yhdessä kaurapuuron sisältämän tryptofaanin kanssa Laid back – iltapuuro helpottaa rentoutumista sekä unensaantia.

Paljastettakoon tämän rauhoittavan puuron salainen ainesosa heti kättelyssä; puuron mustikka-chiahillon sekaan on piilotettu annos Terranovan Kaura & Kirsikka Super-Blend – jauhetta! Rakastan tuunailla ruokia, ja tämä tuote suorastaan pyysi tulla piilotetuksi johonkin jo valmiiksi rentouttavaan ja hellivään annokseen.

Terranovan tuote sisältää vihreitä kauransiemeniä ja kirsikkaa, joka sisältää luonnollista melatoniinia. Vihreä kauraa sen sijaan on perinteisesti käytetty rauhoittamaan levotonta mieltä, joten tämä yhdistelmä ei todellakaan kuulosta pahalta. Onnekseni en enää kärsi uniongelmista, mutta mielelläni on taipumuksena aloittaa laukkansa iltaisin, kun pitäisi päästää irti päivän tapahtumista ja lakata suunnittelemasta tulevaa. Tämän puuron avulla rentoutuminen tuntuu helpommalta, vaikka takana olisi kuinka kiireinen päivä tahansa, ja uni tulee ongelmitta.

Kevät tuntuu aina olevan aika kiireistä aikaa, mutta onneksi aurinko tuo arkeen lisää energiaa ja hyvän unen varmistamalla kiireistäkin selviää sen enempää stressaamatta. Meillä useasti ilta päätetäänkin rauhoittavan puuron parissa ja on ihan pakko vähän hehkuttaa: suorastaan rakastan tätä iltapalaa!

****************************************************
Laid back – iltapuuro (kahdelle)
2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
4 dl kookosmaitoa
1 dl vettä
0,5 tl suolaa
hillo:
200 g sulaneita / tuoreita mustikoita
2 rkl chia-siemeniä
vaniljajauhetta
1 tl Terranova Kaura&Kirsikka Super-Blendiä
ripaus ceylonin kanelia

Murskaa mustikat haarukalla, lisää sekaan chia-siemenet sekä vaniljajauhe. Sekoita hyvin ja anna valmistua puuron keiton ajan. Sekoita kookosmaito, vesi ja kaurahiutaleet kattilassa, lisää mukaan suola. Keitä hämmennellen noin 15 minuuttia. Kun puuro on valmis, anna sen jäähtyä hetken. Lisää Kaura&Kirsikka Super-Blend mustikka-chiahillon sekaan, sekoita hyvin. Nauti hieman jäähtynyt puuro hyvää tekevän hillon kera, koristele lopuksi kanelilla.
****************************************************

Rauhoittavia, rentouttavia ja pehmeitä iltahetkiä sinnekin!
xxx

Laid back - iltapuuro / Wellberries

Postaus yhteistyössä Terranovan kanssa.

19
maalis
2015

Wellcake – sitruunainen semiraakakakku (pähkinätön)

kategoriat: Herkut / jälkiruoka, Hyvinvointi

Vihdoin pääsen kirjoittamaan teille uudesta lempikakustani! Tämä Wellcaken resepti on kehitetty Terranovalle ja siitä on alkuvuoden aikana muodostunut yksi suosikeistani. Kakku on herkullisuutensa lisäksi helppo ottaa mukaan tarvittaessa (olen kulkenut tämä kakku kainalossani muutamiinkin juhliin) ja se pysyy loistavasti kasassa. Kakku on oikeastaan semiraakakakku, sillä halusin kakkuun perinteistä “juustokakkumaisuutta”, mikä toteutui tässä pähkinättömässä kakussa liivatteen avulla. Tämä luonnollisesti vie kakun pois raakamaailmasta – siitä nimitys semiraakakakku.

Kakun yksi salaisuus on Terranovan Living Wellbeing Super Blend. Tuote sisältää sekä ihon että kehon soluja suojaavia ainesosia, rasvahappoja sekä proteiineja. Jauheen ainesosat on suunniteltu toimimaan synergiassa keskenään: tehostamaan yleistä hyvinvointia, antamaan energiaa ja tukemaan ihon terveyttä.

Wellcake on ihana kakku, joka herkullisuutensa lisäksi siis ravitsee, tuo energiaa ja tukee yleistä hyvinvointia! Tuotetta tietenkin suositellaan nautittavaksi säännöllisesti positiivisten vaikutusten aikaansaamiseksi, eikä kakkupala ole mielestäni lainkaan hullumpi tapa nauttia päivän annos hyvinvointia. Hunaja ja makea pohja taittavat sitruunan kirpeyttä ja kookoskerma vastaa sen “juustoisuudesta”.

*************************************************
Wellcake (n. 8-10 annosta)
Pohja:
2,5 dl kuivattuja taateleita
1 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia)
1 dl kookoshiutaleita
1 rkl neitsytkookosöljyä
ripaus suolaa
Täyte:
250 g kookoskermaa (tetrassa, kylmässä säilytettynä)
0,5 dl kaakaovoita
2 tl Terranova Living Wellbeing Super Blend-jauhetta
2 rkl hunajaa
1 banaani
2 luomusitruunaa
0,5 tl vaniljajauhetta
1 rkl liivatejauhetta
Koristeluun: kookossokeria, kookoshiutaleita

Valmista pohja: leikkaa taatelit pienemmiksi, ja laita kaikki aineet blenderiin. Anna pyöriä, kunnes taikina alkaa muodostumaan. Taikinan tulee olla helposti muovailtavaa. Leivinpaperoi ja öljyä n. 16cm:n irtopohjavuoka kookosöljyllä. Levitä taikina vuoan pohjalle, ja laita jääkaappiin odottelemaan täytettä.

Leikkaa kookoskermatetra auki, ja valuta erottunut neste pois. Lusikoi jähmeä kermaosa blenderiin. Sulata kaakaovoi vesihauteessa. Lisää blenderiin sulanut kaakaovoi, yhden sitruunan mehu sekä hienoksi raastettu kuori, banaani, hunaja, vanilja sekä Living Wellbeing – jauhe. Sekoita tasaiseksi.

Sekoita liivatejauhe toisen sitruunan puristettuun mehuun. Kuumenna n. 3 rkl vettä kiehuvaksi ja lisää liivate/sitruunaseos veteen. Sekoita hyvin, kunnes neste on tasaista. Lisää seos kookostäytteeseen huolellisesti käännellen.

Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ja siirrä kylmään jähmettymään, n. kuudeksi tunniksi (tarkista että kakku on varmasti jähmettynyt) tai yön yli. Koristele ennen tarjoilua, säilytä jääkaapissa.
********************************************************************

Kakku on superhelppo tehdä jääkaappiin illallista tai juhlia edeltävänä iltana, jolloin jälkiruuan valmistamisesta ei tarvitse enää huolehtia – kunhan ottaa kakun esille hieman ennen tarjoilua ja irrottaa sen vuoastaan. Suosittelen hieman lämmittämään vuoan reunoja lämpimällä vedellä, niin kakku irtoaa kauniisti.

Kirpeän pehmeitä semiraakakakkuhetkiä ruudun sillekin puolelle!
xxx

Wellcake - sitruunainen semiraakakakku

Postaus toteutettu yhteistyössä Terranovan kanssa.

1 2 Next